I Höganäs tillverkar Gustavo Marun och Ana María Contreras tillsammans med deras medarbetare choklad av kakaobönor från deras familjeplantage i Ecuador. Hacienda San José, som gården heter, har drivits i fem generationer och sysselsätter idag ungefärg 500 personer.
De anställda arbetar året runt i enlighet med Ecudoriansk lag och all form av barnarbete är strikt förbjuden. I anslutning till plantagen har man byggt en skola där 200 barn går medan föräldrarna arbetar.
Gården är alltid öppen för besökare som vill veta allt som ligger till grund för deras choklad.
Se plantagen i Google Maps.
