Équateur är en couvertyr med hög fluiditet som har kraftig bitterhet, generös fruktighet med toner av banan och trä. Arriba National från Ecuador.
”Cacao Barry Mexique 66% 1 kg” har lagts i din varukorg. Visa varukorg

Cacao Barry Équateur 76% 1 kg
525,-
I lager
I lager
Artikelnr: 3269
Kategorier: Cacao Barry, Choklad
Fluiditet
5/5 – läs mer om fluiditet här
Ingredienser
Kakaomassa Ecuador, socker, kakaosmör, naturligt vaniljpulver. Kakao min: 76%. Kan innehålla spår av mjölk.
Näringsdekl. Per 100g
Energi: 577 kcal / 2414 kJ
Fett: 46 g
varav mättat fett: 27,7 g
Kolhydrater: 24,3 g
varav sockerarter: 20,6 g
Protein: 8,6 g
Salt: 0,02 g
Fett: 46 g
varav mättat fett: 27,7 g
Kolhydrater: 24,3 g
varav sockerarter: 20,6 g
Protein: 8,6 g
Salt: 0,02 g
Bäst före
2025-12-05
Relaterade produkter
-
Out of stock
Cacao Barry Zéphyr vit 34% 1 kg
Zéphyr är en couvertyr med mycket hög fluiditet och med mjuk och krämig konsistens, lite mindre sötma och med påtaglig mjölk-, och vaniljsmak. Huvudsakligen Forastero från västafrika.
525,- -
Cacao Barry Venezuela 72% 2,5 kg
Venezuela är en choklad med hög fluiditet som är välbalanserad och intensiv med rostade, bittra och fruktiga toner. Tillverkad av venezuelanska trinitario och criollobönor. Fri från sojalecitin.
1 295,- -
Cacao Barry Saint Dominigue 70% 2,5 kg
Bönorna till Cacao Barrys Saint Dominigue odlas på grönskande öar i Stora Antillernas skärgård. Chokladen har en fruktig och exotisk smak med exceptionellt lång eftersmak. Toner av kryddor, vin och oliver.
1 195,- -
Cacao Barry Lactée Caramel 31% 1 kg
Lactée Caramel är en ljus, söt couvertyr med tydlig mjölk- och karamellkaraktär.
495,-