Cacao Barry Evocao är en couvertyr tillverkad till 100% av kakaofrukten. Inget annat har tillsatts – inget raffinerat socker, inget lecitin, ingen vanilj.
Evocao är en explosion av fräscha och fruktiga citrustoner i kombination med sötma från kakaofruktspulp.
OBS! Värms ej över 40 °C.

Cacao Barry Evocao 72% 500 g
195,-
I lager
I lager
Artikelnr: 3287
Kategorier: Cacao Barry, Choklad, Inte provat Cacao Barry Evocao ännu?
Fluiditet
3/5 – läs mer om fluiditet här
Ingredienser
Kakaomassa, socker från fruktkött av kakao (Theobroma cacao L.). Kakao min 72%.
Näringsdekl. Per 100g
Energi: 551 kcal / 2306 kJ
Fett: 43 g
varav mättat fett: 26 g
Kolhydrater: 26 g
varav sockerarter: 22 g
Protein: 7,9 g
Salt: 0,05 g
Fett: 43 g
varav mättat fett: 26 g
Kolhydrater: 26 g
varav sockerarter: 22 g
Protein: 7,9 g
Salt: 0,05 g
Bäst före
2024-12-12
Relaterade produkter
-
Cacao Barry Fleur de Cao 70% 5 kg
Fleur de Cao är en kompromisslös blandning av det bästa från Latinamerika och Afrika. Arriba- och Forasterobönor skapar tillsammans en intensiv, bitter choklad med balanserad syra, subtila blommiga toner med inslag av röda bör, lakrits, trä och banan.
1 195,- -
Cacao Barry Ghana 40% 1 kg
Mjölkchokladcouvertyr med 40% kakaohalt. Fruktiga toner med inslag av kastanj, röda bär och karamell.
315,- -
Cacao Barry Équateur 76% 1 kg
Équateur är en couvertyr med hög fluiditet som har kraftig bitterhet, generös fruktighet med toner av banan och trä. Arriba National från Ecuador.
295,- -
Cacao Barry Lactée Caramel 31% 1 kg
Lactée Caramel är en ljus, söt couvertyr med tydlig mjölk- och karamellkaraktär.
295,-