Ljus ekologisk och Fairtrade-vertifierad couvertyr med tydlig kakaosmak och rostade toner.
”Cacao Barry Saint Dominigue 70% 1 kg” har lagts i din varukorg. Visa varukorg

Cacao Barry Lait Bio 38% 2,5 kg
715,-
Slut i lager
Slut i lager
Artikelnr: 3395
Kategorier: Cacao Barry, Choklad
Tillf. slutFluiditet
5/5 – läs mer om fluiditet här
Ingredienser
Rörsocker eko, kakaosmör eko, helMJÖLKspulver eko, kakaomassa eko. Kakao min: 38%.
Näringsdekl. Per 100g
Energi: 584 kcal / 2444 kJ
Fett: 40 g
varav mättat fett: 24 g
Kolhydrater: 48 g
varav sockerarter: 48 g
Protein: 6,1 g
Salt: 0,17 g
Fett: 40 g
varav mättat fett: 24 g
Kolhydrater: 48 g
varav sockerarter: 48 g
Protein: 6,1 g
Salt: 0,17 g
Relaterade produkter
-
Callebaut 2815 57,9% 10 kg
Callebaut 2815 är en mycket bra mörk allroundchoklad som i grunden påminner mycket om klassikern Callebaut 811 men med något högre andel kakaosmör gör den perfekt för skalgjutning och doppning, men fungerar givetvis lika bra som ganachegrund.
3 195,- -
Out of stock
Cacao Barry Ghana 40% 2,5 kg
Mjölkchokladcouvertyr med 40% kakaohalt. Fruktiga toner med inslag av kastanj, röda bär och karamell.
1 295,- -
Cacao Barry Louvre Lenôtre 71% 2,5 kg
Mörk couvertyr med intensiv, rostad smak. Huvudsakligen Forastero från västafrika.
1 195,- -
Cacao Barry Saint Dominigue 70% 1 kg
Bönorna till Cacao Barrys Saint Dominigue odlas på grönskande öar i Stora Antillernas skärgård. Chokladen har en fruktig och exotisk smak med exceptionellt lång eftersmak. Toner av kryddor, vin och oliver.
495,-