Mi-Amére från Cacao Barry är en mörk choklad med rostade, fruktiga och syrliga toner.

Cacao Barry Mi-Amére 58% 5 kg
1 695,- Det ursprungliga priset var: 1 695,-.1 356,-Det nuvarande priset är: 1 356,-.
I lager
I lager
Fett: 40 g
varav mättat fett: 24 g
Kolhydrater: 42 g
varav sockerarter: 40 g
Protein: 5,3 g
Salt: 0,01 g
Relaterade produkter
-
Sale!
Cacao Barry Fleur de Cao 70% 5 kg
Fleur de Cao är en kompromisslös blandning av det bästa från Latinamerika och Afrika. Arriba- och Forasterobönor skapar tillsammans en intensiv, bitter choklad med balanserad syra, subtila blommiga toner med inslag av röda bör, lakrits, trä och banan.
2 395,-Det ursprungliga priset var: 2 395,-.1 916,-Det nuvarande priset är: 1 916,-. -
Sale!
Callebaut 2815 57,9% 10 kg
Callebaut 2815 är en mycket bra mörk allroundchoklad som i grunden påminner mycket om klassikern Callebaut 811 men med något högre andel kakaosmör gör den perfekt för skalgjutning och doppning, men fungerar givetvis lika bra som ganachegrund.
3 195,-Det ursprungliga priset var: 3 195,-.2 716,-Det nuvarande priset är: 2 716,-. -
Sale!
Cacao Barry Mexique 66% 1 kg
Mexique är en mörk couvertyr med initialt syrliga toner som övergår i kryddiga dito med inslag av lakrits och trä. Mexikanska kakaobönor, huvudsakligen Forastero.
525,-Det ursprungliga priset var: 525,-.420,-Det nuvarande priset är: 420,-. -
Sale!
Cacao Barry Force Noire 50% 1 kg
Specialcouvertyr till mousse, ganache och sås. Denna intensiva, mörka choklad charmar med sin robosta och balanserade kakaosmak och rundhet. Huvudsakligen Forastero från västafrika.
295,-Det ursprungliga priset var: 295,-.236,-Det nuvarande priset är: 236,-.