Pistagepraliné 70% framställd av lättrostade medelhavspistagenötter. Perfekt till Dubai-chokladkakor, ganacher, crémeuxer, glass och för dekoration. Välbalanserad sötma och djup olivgrön kulör.

Cacao Barry Praliné Pistaches 70% 1 kg SLUT HOS TILLVERKAREN
Slut i lager
Slut i lager
Fett: 40,3 g
varav mättat fett: 5,8 g
Kolhydrater: 36,3 g
varav sockerarter: 35,6 g
Protein: 14,5 g
Salt: 0,02 g
Relaterade produkter
-
Callebaut, Belgien
Callebaut Mycryo 75 g
Kakaosmör i pulverform för enkel temperering av choklad samt förtunning t ex vid arbete med trögflytande chokladsorter eller chokladfärger. Räcker till temperering av 5 kg choklad.
89 ,- inkl. moms84 ,- exkl. moms -
Sale!
Sthlms Aeter & Essence.
Bittermandelolja 10 ml B.F. 2026-11-05
Bittermandeolja från Stockholms Aeter & Essencefabrik AB. Dosering 3-5 ml/liter. Droppkork.
69 ,-Det ursprungliga priset var: 69 ,-.49 ,-Det nuvarande priset är: 49 ,-. inkl. moms65 ,-Det ursprungliga priset var: 65 ,-.46 ,-Det nuvarande priset är: 46 ,-. exkl. moms -
Callebaut, Belgien
Callebaut Gold Salted Caramel Crispearls 800 g
Callebaut Gold Salted Crispearls är chokladdragerade kexkulor för dekoration av praliner och desserter. Om du använder den i en pralin, håll den i så fall åtskild från ganache med en fuktspärr. Alternativt använd en helt fuktfri fyllning som exempelvis en nötmassa. I annat fall kan kexkärnan lösa upp sig.
275 ,- inkl. moms259 ,- exkl. moms -
Sale!
Callebaut, Belgien
Callebaut White Crispearls 800 g B.F. 2026-12-02
Callebaut White Crispearls är chokladdragerade kexkulor för dekoration av praliner och desserter. Om du använder den i en pralin, håll den i så fall åtskild från ganache med en fuktspärr. Alternativt använd en helt fuktfri fyllning som exempelvis en nötmassa. I annat fall kan kexkärnan lösa upp sig.
245 ,-Det ursprungliga priset var: 245 ,-.175 ,-Det nuvarande priset är: 175 ,-. inkl. moms231 ,-Det ursprungliga priset var: 231 ,-.165 ,-Det nuvarande priset är: 165 ,-. exkl. moms











