Deodoriserat kakaosmör i pelletsform för bland annat förtunning av couvertyr och uppblandning av färgpigment.
”Pistageessence 25 ml” har lagts i din varukorg. Visa varukorg

Cacao Barry kakaosmör 400 g
355,-
I lager
I lager
Artikelnr: 3302
Kategorier: Börja med pralintillverkning, Cacao Barry, Callebaut, Övriga råvaror, Välj rätt fluiditet
Ingredienser
Kakaosmör.
Näringsdekl. Per 100g
Energi: 900 kcal / 3766 kJ
Fett: 100 g
varav mättat fett: 60,2 g
Kolhydrater: 0,0 g
varav sockerarter: 0,0 g
Protein: 0,0 g
Salt: 0,0 g
Fett: 100 g
varav mättat fett: 60,2 g
Kolhydrater: 0,0 g
varav sockerarter: 0,0 g
Protein: 0,0 g
Salt: 0,0 g
Bäst före
2026-11-13
Relaterade produkter
-
Sale!
Callebaut Hazelnut Bresilienne 1 kg KORT DATUM
Hackade och karamelliserade hasselnötter. Kan närmast beskrivas som toppingen på GB:s glassklassiker 88:an.
345,-Det ursprungliga priset var: 345,-.285,-Det nuvarande priset är: 285,-. -
Sale!
Cacao Barry Praliné Amandes Noisettes 50% 1 kg
Mellanrostad praliné av 25% hasselnötter och 25% mandlar. Med sammetslen textur, djupa smaker och gyllene kulör.
395,-Det ursprungliga priset var: 395,-.356,-Det nuvarande priset är: 356,-. -
Out of stock
Glykos 7 kg
Glukossirap (ett annat namn för glykos) för konfektyrer och desserter. Förhindrar kristallisering.
495,- -
Sale!
Callebaut Mycryo 600 g ÖVERLAGER
Kakaosmör i pulverform för enkel temperering av choklad samt förtunning t ex vid arbete med trögflytande chokladsorter eller chokladfärger.
575,-Det ursprungliga priset var: 575,-.525,-Det nuvarande priset är: 525,-.