100% växtbaserad mörk, vegansk couvertyr. Receptet är baserat på den klassiska Callebaut 811. De väsentliga skillnaderna är att NXT Dark inte innehåller några spår av mejeriprodukter (gäller endast 2,5 kg) och solroslecitin istället för sojalecitin som emulgeringsmedel.
Callebaut NXT Dark 55,7% 500 g
125,-
I lager
I lager
Fluiditet
3/5 – läs mer om fluiditet här
Ingredienser
Kakaomassa, socker, kakaosmör, emulgeringsmedel: solroslecitin, naturlig vaniljarom.
Kan pga ompaketering innehålla spår av mjölk, nötter, gluten och soja. Kakao min: 55,7%.
Näringsdekl. Per 100g
Energi: 557 kcal / 2330 kJ
Fett: 38 g
varav mättat fett: 23 g
Kolhydrater: 45 g
varav sockerarter: 42 g
Protein: 5,1 g
Salt: 0,01 g
Fett: 38 g
varav mättat fett: 23 g
Kolhydrater: 45 g
varav sockerarter: 42 g
Protein: 5,1 g
Salt: 0,01 g
Bäst före
2024-07-24
