Callebaut Botanical Décor Cacao är ett alkaliserat kakaopulver med smak av chokladkakor, flingor och karamell. Kulören är rödbrun. 100% kakao varav 20-22%% kakaosmör. PH max 8,4.

Kakaopulver Callebaut Botanical Décor Cacao 1 kg ÅTER I LAGER 2026-04-25
335,-
Slut i lager
Slut i lager
Fett: 21 g
varav mättat fett: 31 g
Kolhydrater: 9,1 g
varav sockerarter: 0,4 g
Protein: 20 g
Salt: 0,04 g
Relaterade produkter
-
Tryffelskal ljusa Mona Lisa 504 st
Tryffelskal ljusa Mona Lisa är runda pralinskal tillverkade av mjölkchoklad från Callebaut. Förpackningen innehåller 8 kartor á 63 st.
935,- -
Callebaut Mycryo 75 g
Kakaosmör i pulverform för enkel temperering av choklad samt förtunning t ex vid arbete med trögflytande chokladsorter eller chokladfärger. Räcker till temperering av 5 kg choklad.
89,- -
Tryffelskal vita Mona Lisa 504 st
Tryffelskal vita Mona Lisa är runda pralinskal tillverkade av choklad från Callebaut. Förpackningen innehåller 8 kartor á 63 st.
935,- -
Callebaut White Crispearls 800 g
Callebaut White Crispearls är chokladdragerade kexkulor för dekoration av praliner och desserter.
275,-
Om du använder den i en pralin, håll den i så fall åtskild från ganache med en fuktspärr. Alternativt använd en helt fuktfri fyllning som exempelvis en nötmassa. I annat fall kan kexkärnan lösa upp sig.











