Alkaliserat kakaopulver med kraftfull, bitter kakaosmak. Blommiga toner med inslag av cookies och sesam. Kulören går åt det kolsvarta hållet. 100% kakao varav 10-1%% kakaosmör. PH 6,7-7,1.
”Bittermandelolja 10 ml” har lagts i din varukorg. Visa varukorg

Kakaopulver Cacao Barry Noir Intense 1 kg Åter i lager 2025-08-15
355,-
Slut i lager
Slut i lager
Artikelnr: 3485
Kategorier: Cacao Barry, Kakaopulver och mycket annat på hundragramsburkar, Ny serie kakaopulver från Cacao Barry, Övriga råvaror
Tillf. slutIngredienser
Fettreducerat kakaopulver, surhetsreglerande medel: E524, surhetsreglerande medel: E501i.
Näringsdekl. Per 100g
Energi: 310 kcal / 1299 kJ
Fett: 11 g
varav mättat fett: 7 g
Kolhydrater: 13,4 g
varav sockerarter: 0,5 g
Protein: 21,5 g
Salt: 4,1 g
Fett: 11 g
varav mättat fett: 7 g
Kolhydrater: 13,4 g
varav sockerarter: 0,5 g
Protein: 21,5 g
Salt: 4,1 g
Relaterade produkter
-
Mona Lisa White Chocolate Crispearls 800 g
Cerealier med överdrag av vit choklad.
295,-
Ska den användas i en pralin, håll den i så fall åtskild från ganache m.h.a. en fuktspärr eller använd en helt fuktfri fyllning som exempelvis en nötmassa. I annat fall kan kexkärnan lösa upp sig. -
Sale!
Töufood Sorbitol 130 g ÖVERLAGER
Används för att reducera tillgången på fritt vatten i ganache. Pulverform.
95,-Det ursprungliga priset var: 95,-.75,-Det nuvarande priset är: 75,-. -
Cacao Barry kakaosmör 400 g
Deodoriserat kakaosmör i pelletsform för bland annat förtunning av couvertyr och uppblandning av färgpigment.
355,- -
Callebaut Cocoa nibs 800 g
Rostade, krossade kakaonibs.
475,-