Alkaliserat kakaopulver med toner av karamell, mjölk och mandel. Ljus, varmbrun kulör. 100% kakao varav 22-24% kakaosmör. PH 6,8-7,2.
”Lockningsstencil för tryffelskal” har lagts i din varukorg. Visa varukorg

Kakaopulver Cacao Barry Plein Arôme 1 kg
355,-
I lager
I lager
Ingredienser
Kakaopulver, surhetsreglerande medel E501i.
Näringsdekl. Per 100g
Energi: 389 kcal / 1627 kJ
Fett: 23 g
varav mättat fett: 14 g
Kolhydrater: 9,1 g
varav sockerarter: 0,4 g
Protein: 20 g
Salt: 0,04 g
Fett: 23 g
varav mättat fett: 14 g
Kolhydrater: 9,1 g
varav sockerarter: 0,4 g
Protein: 20 g
Salt: 0,04 g
Bäst före
2027-07-07
Relaterade produkter
-
Out of stock
Mona Lisa White Chocolate Crispearls 800 g ÅTER I LAGER 2025-09-23
Kexkulor med överdrag av vit choklad.
295,-
Ska den användas i en pralin, håll den i så fall åtskild från ganache m.h.a. en fuktspärr eller använd en helt fuktfri fyllning som exempelvis en nötmassa. I annat fall kan kexkärnan lösa upp sig. -
Tryffelskal ljusa Mona Lisa 504 st
Runda tryffelskal tillverkade av choklad från Callebaut. 2,6 g / 25 mm. Förpackningen innehåller 8 kartor á 63 st.
1 195,- -
Pepparmyntsolja 10 ml
Pepparmyntolja från Stockholms Aeter & Essencefabrik AB. Flaska med droppkork.
69,- -
Sale!
Töufood Sorbitol 130 g ÖVERLAGER
Används för att reducera tillgången på fritt vatten i ganache. Pulverform.
95,-Det ursprungliga priset var: 95,-.75,-Det nuvarande priset är: 75,-.