Alkaliserat kakaopulver med kraftfull och komplex chokladsmak. Bittra och aningen rökiga toner med inslag av torkad frukt. Djup rödbrun kulör. 100% kakao varav 20-22% kakaosmör. PH 7,8-8,4
”Töufood Sorbitol 130 g B.F. 2026-01-31” har lagts i din varukorg. Visa varukorg

Kakaopulver Cacao Barry Rouge Ultime 1 kg
355,-
I lager
I lager
Artikelnr: 3478
Kategorier: Brigadeiro, Cacao Barry, Kakaopulver och mycket annat på hundragramsburkar, Ny serie kakaopulver från Cacao Barry, Övriga råvaror
Ingredienser
Kakaopulver Kamerun, surhetsreglerande medel: E501i
Näringsdekl. Per 100g
Energi: 370 kcal / 1548 kJ
Fett: 21 g
varav mättat fett: 13 g
Kolhydrater: 8,9 g
varav sockerarter: 0,4 g
Protein: 19 g
Salt: 0,04 g
Fett: 21 g
varav mättat fett: 13 g
Kolhydrater: 8,9 g
varav sockerarter: 0,4 g
Protein: 19 g
Salt: 0,04 g
Bäst före
2027-05-27
Relaterade produkter
-
Out of stock
Cacao Barry kakaosmör 1 kg ÅTER I LAGER 2025-11-07
Deodoriserat kakaosmör i pelletsform för bland annat förtunning av couvertyr och uppblandning av färgpigment.
825,- -
Sale!
Töufood Sorbitol 130 g B.F. 2026-01-31
Används för att reducera tillgången på fritt vatten i ganache. Pulverform.
95,-Det ursprungliga priset var: 95,-.75,-Det nuvarande priset är: 75,-. -
Tryffelskal mörka Mona Lisa 504 st
Runda tryffelskal tillverkade av choklad från Callebaut. 2,6 g / 25 mm. Förpackningen innehåller 8 kartor á 63 st.
1 195,- -
Callebaut Cocoa nibs 800 g
Rostade, krossade kakaonibs.
475,-











