Alkaliserat kakaopulver med kraftfull och komplex chokladsmak. Bittra och aningen rökiga toner med inslag av torkad frukt. Djup rödbrun kulör. 100% kakao varav 20-22% kakaosmör. PH 7,8-8,4
Visa varukorg ”Mona Lisa Chocolate flakes Dark small 1 kg” har lagts i din varukorg.
Kakaopulver Cacao Barry Rouge Ultime 1 kg
195,-
Slut i lager
Slut i lager
Artikelnr: 3478
Kategorier: Cacao Barry, Ny serie kakaopulver från Cacao Barry, Övriga råvaror
Tillf. slutIngredienser
Kakaopulver Kamerun, surhetsreglerande medel: E501i
Näringsdekl. Per 100g
Energi: 370 kcal / 1548 kJ
Fett: 21 g
varav mättat fett: 13 g
Kolhydrater: 8,9 g
varav sockerarter: 0,4 g
Protein: 19 g
Salt: 0,04 g
Fett: 21 g
varav mättat fett: 13 g
Kolhydrater: 8,9 g
varav sockerarter: 0,4 g
Protein: 19 g
Salt: 0,04 g
Bäst före
2025-09-25
Relaterade produkter
-
Hasselnötter Piemonte IGP 250 g
Rostade hasselnötter av mycket hög kvalitet från Piemonte i norra Italien.
135,- -
Pistageessence 25 ml
Pistageessence från Stockholms Aeter & Essencefabrik AB. Dosering 3-5 ml/liter. Droppkork.
45,- -
Mona Lisa White Chocolate Crispearls 800 g
Cerealier med överdrag av vit choklad.
225,-
Ska den användas i en pralin, håll den i så fall åtskild från ganache m.h.a. en fuktspärr eller använd en helt fuktfri fyllning som exempelvis en nötmassa. I annat fall kan kexkärnan lösa upp sig. -
Tryffelskal ljusa Mona Lisa 504 st
Runda tryffelskal tillverkade av choklad från Callebaut. 2,6 g / 25 mm.
895,-
Förpackningen innehåller 8 kartor á 63 st.