Callebaut Velvet Rouge Ultime är ett alkaliserat kakaopulver kraftfull smak av rostad kakao och inslag av mandel. Djup rödbrun kulör. 100% kakao varav 20-22% kakaosmör. PH 7,8-8,4.
”Tryffelskal vita Callebaut 504 st” har lagts i din varukorg. Visa varukorg

Kakaopulver Callebaut Velvet Rouge Ultime 100 g
49 ,- inkl. moms
46 ,- exkl. moms
I lager
I lager
Artikelnr: 3160
Kategorier: Brigadeiro, Callebaut, Ny serie kakaopulver från Cacao Barry, Övriga råvaror
Ingredienser
Kakaopulver Kamerun, surhetsreglerande medel: E501i
Näringsdekl. Per 100g
Energi: 370 kcal / 1548 kJ
Fett: 21 g
varav mättat fett: 13 g
Kolhydrater: 8,9 g
varav sockerarter: 0,4 g
Protein: 19 g
Salt: 0,04 g
Fett: 21 g
varav mättat fett: 13 g
Kolhydrater: 8,9 g
varav sockerarter: 0,4 g
Protein: 19 g
Salt: 0,04 g
Bäst före
2028-02-06
Relaterade produkter
-
Sale!
Callebaut, Belgien
Callebaut White Crispearls 800 g B.F. 2026-12-02
Callebaut White Crispearls är chokladdragerade kexkulor för dekoration av praliner och desserter. Om du använder den i en pralin, håll den i så fall åtskild från ganache med en fuktspärr. Alternativt använd en helt fuktfri fyllning som exempelvis en nötmassa. I annat fall kan kexkärnan lösa upp sig.
245 ,-Det ursprungliga priset var: 245 ,-.175 ,-Det nuvarande priset är: 175 ,-. inkl. moms231 ,-Det ursprungliga priset var: 231 ,-.165 ,-Det nuvarande priset är: 165 ,-. exkl. moms -
Töufood, Spanien
Sorbitol Töufood Sorbitöl 130 g
Används för att reducera tillgången på fritt vatten i ganache. Pulverform.
89 ,- inkl. moms84 ,- exkl. moms -
Out of stock
Cacao Barry, Frankrike
Cacao Barry kakaosmör 1 kg
Cacao Barry kakaosmör, deodoriserat i pelletsform för bland annat förtunning av couvertyr och uppblandning av färgpigment.
495 ,- inkl. moms467 ,- exkl. moms -
Callebaut, Belgien
Callebaut Cocoa nibs 800 g
Rostade, krossade kakaonibs.
255 ,- inkl. moms241 ,- exkl. moms











