115,-
I lager
Professionell, kraftig smältskål för temperering av upp till cirka 1 kg choklad. D235xH105 mm. Bunken är godkänd för mikrovågsugn. Tysk tillverkning.
Professionell doppgaffel från Martellato. Diameter: 18 mm
Glasfiberförstärkt silikonbaserad duk. Kan användas i temperaturspannet –40 till +280 °C och garanterar en non-stick funktion oavsett bakverk. Originalprodukt tillverkad i Frankrike av Demarle för Matfer.
Professionell doppgaffel från Martellato. Bredd: 18 mm Höjd: 45 mm
Svensktillverkade. Kit med två distanser i aluminium. Två formar ur 2000-serien får plats i bredd. Handdisk.