| |
En fackbutik för hemmakonditorer och proffs
– mer än bara mörk choklad ...
Vårt erbjudande
MARRON är en chokladfackhandel som du ska förvänta dig litet mer av. Vi är personliga, kvicka och kan våra produkter. Hoppas att du finner det du söker. Välkommen! |
|
Choklad vs. Marron?
Spanjorerna var förmodligen först att lasta av det bruna guldet från söderhavet på europeisk mark. Marrón oro – därav namnet.
Tack till er, upptäcktsresande. |
|
Berätta din historia
Utan er är vi ingenting. Det är er passion som blir vår. Och ni har massor att berätta – gör det gärna och lyssna på andra på Chokladskolan i Nora, www.chokladskolan.com |
|
Kampanjpris på magnetformar och överföringsark
Vi tjuvstartar sommarrean med kampanjpris på både magnetformarna och de tillhörande arken. Överföringsarken levereras ihoprullade. Ett ark räcker till tre gjutningar. Ett bra spartips är att flytta arket på diagonalen efter den första gjutningen. Ibland kan samma ark på detta vis användas till två gjutningar. Reliefarken är gjorda i hygienisk, lite tjockare plast. De kan diskas och därmed användas om och om igen. Viktigt angående formarna - det kan förekomma små repor som dock ej påverkar slutresultatet. Detta beror inte på att de är använda. Vi har påpekat detta för Chocolate World.
|
|
|
Magnetisk gjutform 1000L01
Ger 15 praliner á 13,5 gram. Används tillsammans med överföringsark eller reliefark.
|
|
|
|
|
Magnetisk gjutform 1000L02
Ger 24 praliner á 9,5 gram. Används tillsammans med överföringsark eller reliefark.
|
|
|
|
|
Magnetisk gjutform 1000L03
Ger 10 praliner á 22 gram. Används tillsammans med överföringsark eller reliefark.
|
|
|
|
|
Magnetisk gjutform 1000L05
Ger 18 praliner á 13 gram. Används tillsammans med överföringsark eller reliefark.
|
|
|
|
|
Magnetisk gjutform 1000L06
Ger 18 praliner á 8,5 gram. Används tillsammans med överföringsark eller reliefark.
|
|
|
|
|
Magnetisk gjutform 1000L08
Ger 18 praliner á 12 gram. Används tillsammans med överföringsark eller reliefark.
|
|
|
|
|
Magnetisk gjutform 1000L13
Ger 18 praliner á 11 gram. Används tillsammans med överföringsark eller reliefark.
|
|
|
|
|
Magnetisk gjutform 1000L20
Ger 18 praliner á 12 gram. Används tillsammans med överföringsark eller reliefark.
|
|
|
|
|
Överföringsark - Fraise, 3-pack
Michel Cluizel. 1 ark 260 x 360 mm. Bör föras över till mörk choklad
|
|
|
|
|
Överföringsark - Citron entier, 3-pack
Michel Cluizel. 1 ark 260 x 360 mm. På bilden överförd till mörk choklad.
|
|
|
|
|
Överföringsark - Banane, 3-pack
Michel Cluizel. 1 ark 260 x 360 mm. Bör föras över till vit choklad
|
|
|
|
|
Överföringsark - Paon, 3-pack
Michel Cluizel. 1 ark 260 x 360 mm. Bör föras över till vit choklad.
|
|
|
|
|
Överföringsark - Pop, 3-pack
Michel Cluizel. 1 ark 260 x 360 mm. På bilden överförd till vit choklad.
|
49,-
(ord. 68,-)
TILLF.
SLUT
|
|
|
|
Överföringsark - Moucheté, 3-pack
Michel Cluizel. 1 ark 260 x 360 mm. På bilden överförd till mörk choklad.
|
|
|
|
|
Överföringsark - Algue, 3-pack
Michel Cluizel. 1 ark 260 x 360 mm. Bör föras över till mörk eller ljus choklad.
|
|
|
|
|
Överföringsark - Aquarelle, 3-pack
Michel Cluizel. 1 ark 260 x 360 mm. På bilden överförd till ljus choklad.
|
|
|
|
|
Överföringsark - Festif, 3-pack
Michel Cluizel. 1 ark 260 x 360 mm. Bör överföras till mörk eller ljus choklad.
|
49,-
(ord. 68,-)
TILLF.
SLUT
|
|
|
|
Överföringsark - Fleurs des Champs, 3-pack
Michel Cluizel. 1 ark 260 x 360 mm.
|
|
|
|
|
Överföringsark - Coeurs, 3-pack
Michel Cluizel. 1 ark 260 x 360 mm. På bilden överförd till vit choklad.
|
|
|
|
|
Överföringsark - Spiro Flower, 3-pack
Michel Cluizel. 1 ark 260 x 360 mm. På bilden överförd till vit choklad.
|
49,-
(ord. 68,-)
TILLF.
SLUT
|
|
|
|
Överföringsark - Zests, 3-pack
Michel Cluizel. 1 ark 260 x 360 mm. På bilden överförd till vit choklad.
|
49,-
(ord. 68,-)
TILLF.
SLUT
|
|
|
|
Överföringsark - Vermicelles, 3-pack
Michel Cluizel. 1 ark 260 x 360 mm. På bilden överförd till vit choklad.
|
|
|
|
|
Överföringsark - Baroque, 3-pack
Michel Cluizel. 1 ark 260 x 360 mm. På bilden överförd till mörk choklad.
|
49,-
(ord. 68,-)
TILLF.
SLUT
|
|
|
|
Överföringsark - Volutes, 3-pack
Michel Cluizel. 1 ark 260 x 360 mm. Bör föras över till mörk eller ljus choklad.
|
|
|
|
|
Överföringsark - Scottish, 3-pack
Michel Cluizel. 1 ark 260 x 360 mm. Bör föras över till mörk choklad.
|
|
|
|
|
Överföringsark - Pailletée Caramel, 3-pack
Michel Cluizel. 1 ark 260 x 360 mm. Kolafärgade flingor som bör föras över till vit choklad.
|
|
|
|
|
Reliefark - Crocodile
Michel Cluizel. 1 ark 260 x 360 mm. Arket är av kraftig plast och kan användas många gånger.
|
|
|
|
|
Reliefark - Ecorce
Michel Cluizel. 1 ark 260 x 360 mm. Arket är av kraftig plast och kan användas många gånger.
|
|
|
|
|
Reliefark - Granit
Michel Cluizel. 1 ark 260 x 360 mm. Arket är av kraftig plast och kan användas många gånger.
|
|
|
|
|
Reliefark - Vague
Michel Cluizel. 1 ark 260 x 360 mm. Arket är av kraftig plast och kan användas många gånger.
|
|
|
|
|
Instruktion - Dekorering med överföringsark och reliefark
|
|
Tillfälliga gästspelare till bra pris – fåtal exemplar
|
|
|
Chocovic Takaran 5 kg
Mörk choklad med distinkt arom av rökigt te och läder, smaken är kraftig med inslag av kryddor, exotisk frukt och lakrits. Smaken är generös, lång, stillsam och vild på samma gång.
Läs mer Innehållsförteckning:
Kakaomassa, socker, kakaosmör, emulgeringsmedel: sojalecitin. Kan innehålla mjölk.
Bäst före 2014-08-01 eller senare
|
|
|
|
|
Chokladgryta med termostat, 6 kg
Löstagbart tråg i rostfritt stål. Lock av hårdplast. Idealisk för varmhållning av non-temp. Mått: 420x320x180 mm.
|
|
Produktnyhet
|
|
|
Ljus non-temp, Chocovic 1 kg
Ljus non-temp med hög glans, bra bräck och en kraftig smak. Utmärkt till dekorationer, överdrag och att doppa i. Tempereras ej. I pelletsform.
Läs mer Innehållsförteckning:
Socker, hydrovegetabiliskt fett, mjölksocker, fettreducerat kakaopulver (5%), vattenfritt mjölkfett, emulgeringsmedel: sojalecitin, aromämne, salt, vanillin. Kan innehålla nötter.
Bäst före 2014-05-15 eller senare.
|
|
Amedei-REA – Vi gör plats för fler spännande nyheter
|
|
|
Amedei Gocce Mörk 65% 250 g
Mörk chokladcouverture i droppform från prisbelönta Amedei. Arom: Fruktig och fyllig kakaoarom. Smak: En mild, mörk choklad med delikat sötma och fyllig kakaosmak.
Läs mer Innehåll: Kakaomassa, rörsocker, kakaosmör och äkta vanilj. Kan innehålls spår av hasselnötter, mandlar, pistagemandlar, valnötter och mjölk. Kakaohalt: 65%. Bäst före 2014-04-30 eller senare.
|
|
|
|
|
Amedei Gocce Ljus 35% 250 g
Ljus chokladcouverture i droppform från prisbelönta Amedei. Arom: Lätt arom av honung & rostad mandel. Smak: Fyllig och krämig mjölkchoklad med inledande smak av vanilj och kola.
Läs mer Innehåll: Kakaomassa, rörsocker, kakaosmör och äkta vanilj. Kan innehålls spår av hasselnötter, mandlar, pistagemandlar, valnötter och mjölk. Kakaohalt: 35%. Bäst före 2013-12-30 eller senare.
|
|
|
|
|
Amedei Gocce Vit 29% 250 g
Vit chokladcouverture i droppform från prisbelönta Amedei. Arom: Krämig mjölkarom möter vanilj. Smak: Söt och fyllig vit choklad med smak av vanilj och honung.
Läs mer Innehåll: Kakaomassa, rörsocker, kakaosmör och äkta vanilj. Kan innehålls spår av hasselnötter, mandlar, pistagemandlar, valnötter och mjölk. Kakaohalt: 29%. Bäst före 2013-12-30 eller senare.
|
|
|
|
|
Amedei Toscano Black 70% 1 kg
Arom: En mycket inbjudande arom, stor chokladdoft med toner av tobak, rostad malt, lätta citrustoner följt av blommig ton och cederträ. Smak: Fin, överraskade mild smak som utvecklas till en fyllig och kraftig chokladsensation med lätt syrlig ton.
Läs mer Kan innehålls spår av hasselnötter, mandlar, pistagemandlar, valnötter och mjölk. Bäst före 2014-04-30 eller senare.
|
|
|
|
