Callebaut Ecuador är en ljus choklad med mycket kropp och rostade, krämiga och karamelliga toner och med inslag av fruktiga dito.

Callebaut Velvet Ecuador 39% 1 kg ÅTER I LAGER 2026-01-13
545,-
Slut i lager
Slut i lager
Fett: 39 g
varav mättat fett: 24 g
Kolhydrater: 44 g
varav sockerarter: 43 g
Protein: 9,1 g
Salt: 0,24 g
Relaterade produkter
-
Out of stock
Callebaut 2815 57,9% 2,5 kg ÅTER I LAGER 2026-01-13
Callebaut 2815 är en mycket bra mörk allroundchoklad som i grunden påminner mycket om klassikern Callebaut 811 men med något högre andel kakaosmör gör den perfekt för skalgjutning och doppning, men fungerar givetvis lika bra som ganachegrund.
895,- -
Out of stock
Callebaut 823 33,6% 1 kg ÅTER I LAGER 2026-01-13
Callebaut 823 är en ikonisk ljus couvertyrchoklad med stor kropp och balanserat karamelliga toner som fungerar i de flesta tillämpningar, men förtunnas 5-10% för gjutning och doppning.
375,- -
Out of stock
Callebaut 811 54,5% 400 g ÅTER I LAGER 2026-01-13
811 är en av Callebauts verkliga klassiker. Robust, rund och välbalanserad och med mild syra fungerar den i ett stort antal tillämpningar.
175,- -
Out of stock
Callebaut 2815 57,9% 10 kg ÅTER I LAGER 2026-01-09
Callebaut 2815 är en mycket bra mörk allroundchoklad som i grunden påminner mycket om klassikern Callebaut 811 men med något högre andel kakaosmör gör den perfekt för skalgjutning och doppning, men fungerar givetvis lika bra som ganachegrund.
3 195,-











