Samtliga produkter

Delsumma	584,-
Frakt	Beräkna frakt Land/region Ort: Postnummer:
Totalt	584,-
Varav moms	33,06,-

Delsumma	584,-
Frakt	Beräkna frakt Land/region Ort: Postnummer:
Totalt	584,-
Varav moms	33,06,-

Out of stock

Övriga varumärken
Lubeca Lübecker Marzipan 52% 200 g

Marsipan (mandelmassa) tillverkad av medelhavsmandel. En autentisk, geografiskt ursprungsskyddad kvalitetsprodukt från Lubeca i Lübeck.

49 ,- inkl. moms

46 ,- exkl. moms

Tillf. slut

Detaljer
Övriga varumärken
Glykos 1 kg

Glukossirap (ett annat namn för glykos) för konfektyrer och desserter. Förhindrar kristallisering. Helt fri från gluten.

99 ,- inkl. moms

93 ,- exkl. moms

Plocka Detaljer
Övriga varumärken
Glykos 7 kg

Glukossirap (ett annat namn för glykos) för konfektyrer och desserter. Förhindrar kristallisering.

475 ,- inkl. moms

448 ,- exkl. moms

Plocka Detaljer
Sale!

Övriga varumärken
Invertsocker Cristalco Trimoline 300 g B.F. 2026-10-09

Invertsocker används primärt för att förlänga hållbarheten hos en ganache genom att binda dess fria vatten. Motverkar också uttorkning och är antikristalliserande. Tillverkas genom spjälkning (invertering) av sackaros till lika delar glukos och fruktos. Vattenhalt c:a 18%.

Det ursprungliga priset var: 59 ,-.Det nuvarande priset är: 49 ,-. inkl. moms

Det ursprungliga priset var: 56 ,-.Det nuvarande priset är: 46 ,-. exkl. moms

Plocka Detaljer
Sale!

Övriga varumärken
Invertsocker Cristalco Trimoline 7 kg B.F. 2026-10-09

Invertsocker används primärt för att förlänga hållbarheten hos en ganache genom att binda dess fria vatten. Motverkar också uttorkning och är antikristalliserande. Tillverkas genom spjälkning (invertering) av sackaros till lika delar glukos och fruktos. Vattenhalt c:a 18%.

Det ursprungliga priset var: 395 ,-.Det nuvarande priset är: 325 ,-. inkl. moms

Det ursprungliga priset var: 373 ,-.Det nuvarande priset är: 307 ,-. exkl. moms

Plocka Detaljer
Töufood, Spanien
Pektin Töufood Pëctin HM yellow 150 g

Töufood Pectin HM är ett pektin i pulverform. Just denna typ av pektin (HM – högmetoxi) är att föredra vid tillverkling av Pâte de fruits (marmeladkonfekt). Om du söker ett pektin för att åstadkomma mjukare fyllningar rekommenderas LM-pektinet.

155 ,- inkl. moms

146 ,- exkl. moms

Plocka Detaljer
Töufood, Spanien
Pektin Töufood Pëctin HM yellow 600 g

Töufood Pectin HM är ett pektin i pulverform. Just denna typ av pektin (HM – högmetoxi) är att föredra vid tillverkling av Pâte de fruits (marmeladkonfekt). Om du söker ett pektin för att åstadkomma mjukare fyllningar rekommenderas LM-pektinet.

495 ,- inkl. moms

467 ,- exkl. moms

Plocka Detaljer
Sale!

Töufood, Spanien
Pektin Töufood Pëctin LM nappage 150 g B.F. 2026-08

Töufood Pectin LM nappage är ett pektin i pulverform som är perfekt för söta, bärbaserade fyllningar för spritsning i praliner – fyllningen blir lika fast som med ett gult pektin. Pektinet fungerar även utmärkt för glacings. En annan benämning på denna produkt är NH-pektin.

Det ursprungliga priset var: 215 ,-.Det nuvarande priset är: 155 ,-. inkl. moms

Det ursprungliga priset var: 203 ,-.Det nuvarande priset är: 146 ,-. exkl. moms

Plocka Detaljer
Töufood, Spanien
Äppelsyra Töufood Mälic 800 g

Töufood Malic är en ren äppelsyra som används för att öka syran och framhäva fruktsmaken men har också en viss konserverande verkan. Dosering enligt quantum satis.

215 ,- inkl. moms

203 ,- exkl. moms

Plocka Detaljer
Töufood, Spanien
Dextros Töufood Dextröse 130 g

Dextros i pulverform.

89 ,- inkl. moms

84 ,- exkl. moms

Plocka Detaljer