Samtliga produkter

Delsumma	990,-
Frakt	Beräkna frakt Land/region Ort: Postnummer:
Totalt	990,-
Varav moms	106,07,-

Delsumma	990,-
Frakt	Beräkna frakt Land/region Ort: Postnummer:
Totalt	990,-
Varav moms	106,07,-

Sale!

Chokladdryckspulver Van Houten White Fairtrade 1 kg ÖVERLAGER

Van Houten White är ett krämigt vitt chokladdryckspulver med toner av vanilj.
Det ursprungliga priset var: 275,-.Det nuvarande priset är: 195,-.

Plocka Detaljer
Lubeca Lübecker Marzipan 52% 200 g

Marsipan (mandelmassa) tillverkad av medelhavsmandel. En autentisk, geografiskt ursprungsskyddad kvalitetsprodukt från Lubeca i Lübeck.
59,-

Plocka Detaljer
Fondant pâtissier 1 kg

Fontantsockerfyllning för konfektyrer och desserter. Tillverkad i Frankrike.
135,-

Plocka Detaljer
Glykos 1 kg

Glukossirap (ett annat namn för glykos) för konfektyrer och desserter. Förhindrar kristallisering. Helt fri från gluten.
75,-

Plocka Detaljer
Glykos 7 kg

Glukossirap (ett annat namn för glykos) för konfektyrer och desserter. Förhindrar kristallisering.
395,-

Plocka Detaljer
Sale!

Invertsocker Cristalco Trimoline 2 kg B.F. 2026-02-12 UTGÅENDE FÖRP.STORLEK

Cristalco har tyvärr slutat tillverkar Trimolin i 2 kg hink. Notera att produkten håller åtskilliga månader efter bäst före-datum. Invertsocker används primärt för att förlänga hållbarheten hos en ganache genom att binda dess fria vatten. Motverkar också uttorkning och är antikristalliserande. Tillverkas genom spjälkning (invertering) av sackaros till lika delar glukos och fruktos. Vattenhalt c:a 18%.
Det ursprungliga priset var: 235,-.Det nuvarande priset är: 95,-.

Plocka Detaljer
Invertsocker Cristalco Trimoline 300 g

Invertsocker används primärt för att förlänga hållbarheten hos en ganache genom att binda dess fria vatten. Motverkar också uttorkning och är antikristalliserande. Tillverkas genom spjälkning (invertering) av sackaros till lika delar glukos och fruktos. Vattenhalt c:a 18%.
49,-

Plocka Detaljer
Invertsocker Cristalco Trimoline 7 kg

Invertsocker används primärt för att förlänga hållbarheten hos en ganache genom att binda dess fria vatten. Motverkar också uttorkning och är antikristalliserande. Tillverkas genom spjälkning (invertering) av sackaros till lika delar glukos och fruktos. Vattenhalt c:a 18%.
395,-

Plocka Detaljer
Pektin Töufood Pëctin HM 600 g

Töufood Pectin HM är ett pektin i pulverform. Just denna typ av pektin (HM – högmetoxi) är att föredra vid tillverkling av Pâte de fruits (marmeladkonfekt). Om du söker ett pektin för att åstadkomma mjukare fyllningar rekommenderas LM-pektinet.
525,-

Plocka Detaljer
Pektin Töufood Pëctin HM yellow 150 g

Töufood Pectin HM är ett pektin i pulverform. Just denna typ av pektin (HM – högmetoxi) är att föredra vid tillverkling av Pâte de fruits (marmeladkonfekt). Om du söker ett pektin för att åstadkomma mjukare fyllningar rekommenderas LM-pektinet.
165,-

Plocka Detaljer