Jul 2025 | MARRON chokladfackhandel AB

Chokladfackhandeln MARRON drivs av Nora Chokladskola AB. © 2023. Alla rättigheter reserverade.

LEV.TID 1-2 DAGAR ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎|‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎FRAKT TILL DHL SERVICE POINT 59,-

Om Halloween känns avlägset, vad gör då inte julen? Men ändå, inte fel att försiktigt börja fila på julens erbjudanden. Förra året sålde vi stora mängder av Martellatos Countdown-chokladkaksform. En kul form som stillade chokladbegäret hos de flesta de sista dagarna fram till jul. Nåväl – här har vi samlat alla produkter som är relevanta för julen, inklusive ett par julklappstips i bokformat.

Färgat kakaosmör vit 200 g

Vit kakaosmörbaserad chokladfärg. Kan användas på en mängd olika sätt – allt från airbrushmålning till stänk- och fingermålning. Idealisk arbetstemperatur 30 °C.
325,-

Plocka Detaljer
Chokladfärg vit 100 g

Vit chokladfärg tillverkat av kalciumkarbonat.
95,-

Plocka Detaljer
Chokladfärg vit 20 g

Vit chokladfärg tillverkat av kalciumkarbonat.
30,-

Plocka Detaljer
Chokladfärg röd E-fri 100 g

Röd chokladfärg tillverkad av rädisa, äpple och svartvinbär.
425,-

Plocka Detaljer
Chokladfärg röd E-fri 10 g

Röd chokladfärg tillverkad av rädisa, äpple och svartvinbär.
75,-

Plocka Detaljer
Chokladfärg grön E-fri 100 g

Ljusgrön chokladfärg tillverkad av färgtistel och spirulina.
425,-

Plocka Detaljer
Chokladfärg grön E-fri 10 g

Ljusgrön chokladfärg tillverkad av färgtistel och spirulina.
75,-

Plocka Detaljer
Mona Lisa Power Flowers Classic red 50 g

Färgämne E120 på bärare av kakaosmör.
Azo-fri.
595,-

Plocka Detaljer
Mona Lisa Power Flowers Classic red 10 g

Färgämne E120 på bärare av kakaosmör. Azo-fri.
135,-

Plocka Detaljer
Mona Lisa Power Flowers Natural red 50 g

Naturligt färgämne från extrakt av rädisa, äpple och svartvinbär på bärare av kakaosmör.
Azo-fri.
595,-

Plocka Detaljer
Mona Lisa Power Flowers Natural red 10 g

Naturligt färgämne från extrakt av rädisa, äpple och svartvinbär på bärare av kakaosmör.
Azo-fri.
135,-

Plocka Detaljer
Överföringsark Celine 300×400 mm 3-pack

Mona Lisa Studio. 3 ark á 300×400 mm. Transparent bakgrund. Räcker till 9 st gjutningar i magnetisk pralinform.
155,-

Plocka Detaljer
Out of stock

Överföringsark Christmas party 300×400 mm 3-pack

Mona Lisa Studio. 3 ark á 300×400 mm. Transparent bakgrund. Räcker till 9 st gjutningar i magnetisk pralinform.
155,-

Tillf. slut

Detaljer
Överföringsark God jul 125×265 mm 5-pack

5 ark á 125x265 mm anpassade för magnetisk gjutform. Transparent bakgrund. En originalprodukt från MARRON producerad av Mona Lisa Studio.
125,-

Plocka Detaljer
Överföringsark Lussebullar 125×265 mm 5-pack

5 ark á 125x265 mm anpassade för magnetisk gjutform. Transparent bakgrund. En originalprodukt från MARRON producerad av Mona Lisa Studio.
125,-

Plocka Detaljer
Överföringsark Santa’s brothers 300×400 mm 3-pack

Mona Lisa Studio. 3 ark á 300x400 mm. Transparent bakgrund. Räcker till 9 st gjutningar i magnetisk pralinform.
155,-

Plocka Detaljer
Överföringsark Starry magic 300×400 mm 3-pack

Mona Lisa Studio. 3 ark á 300×400 mm. Transparent bakgrund. Räcker till 9 st gjutningar i magnetisk pralinform.
155,-

Plocka Detaljer
Fondant pâtissier 1 kg

Fontantsockerfyllning för konfektyrer och desserter. Tillverkad i Frankrike.
135,-

Plocka Detaljer
Hasselnötter Piemonte IGP 250 g

Rostade hasselnötter av mycket hög kvalitet från Piemonte i norra Italien. Vakuumpackade.
135,-

Plocka Detaljer
Chocolate World chokladform CW12008

Ger 2 chokladkakor á 84,5 g (139,5x103x12 mm).
255,-

Plocka Detaljer
Chocolate World pralinform CW12069

Ger 21 praliner á 11 g (41x29x16 mm). Formen är en mindre modell av CW1875. Signaturform Nora Chokladskola. Designsamarbete med Chocolate World.
255,-

Plocka Detaljer
Chocolate World pralinform CW12128 Ingela Svedbro

Ger 21 praliner á 11 gram (28x28x23 mm). Kotten är en signaturform från Ingela Svedbro, Nora Chokladskola. Designsamarbete med Chocolate World.
255,-

Plocka Detaljer
Martellato chokladform 21MA2032 Countdown

Ger 1 chokladkaka á 200 g (100x180x10,5 mm). BPA-fri.
255,-

Plocka Detaljer
Martellato chokladform MA3017 Chiffon

Ger 1 komplett displaygran med måtten 150x120x123 mm.
255,-

Plocka Detaljer
Martellato pralinform MA1974

Ger 30 praliner á 7 g (30x26x16,5 mm).
255,-

Plocka Detaljer
Chocolate World chokladform CW1894

Ger 8 chokladbitar á 16,5 g (118x21x7,50 mm)
Collection 2018: "Belle Epoque".
255,-

Plocka Detaljer
Grundbok i pralintillverkning

Grundbok i pralintillverkning behandlar ingående de centrala delarna temperering, gjutning, lockning och ganache med optimerad hållbarhet. Den omfattar även målning, caramel, fondant, pralinémassa, skyltprodukter, julpraliner, chokladkakor och doppningsteknik. Många recept är enkla och kräver få specialverktyg, andra mer tekniskt utmanande. Vissa kan genomföras på en timme medan somliga är mer tidskrävande. Författare är Ingela Svedbro, grundare av Nora Chokladskola.
295,-

Plocka Detaljer
Julpraliner

Julpraliner innehåller recept på advents- och nyårspraliner samt spreads, fudge och gräddbullar. Svårighetsgraden är steget högre än grundboken, med lite mera avancerade målningstekniker och fyllningar i flera lager. Som ett stöd till dig som säljer har recepten ett AW-värde. Genom att mäta halten fritt vatten, Available Water, med ett speciellt instrument får produkterna en teoretisk hållbarhetstid. Författare till boken är Ingela Svedbro, grundare av Nora Chokladskola.
345,-

Plocka Detaljer
The Chocolatier’s Kitchen – Callebaut

The Chocolatier's Kitchen – resultatet av ett mångårigt arbete, är ett ambitiöst referensverk på 3,5 kg. Värt att nämna är att recepten är graderade i olika shelf life-klasser, från ett par veckor upp till flera månader.
1 495,-

Plocka Detaljer

NYHETSBREV

Fyll i din e-post nedan för att ta
del av nyheter och erbjudanden.

OM OSS

Hållbarhetspolicy

KUNDSERVICE

Integritetspolicy

KONTAKT

order@marron.se

0587-47 47 40

Följ oss på Insta

qliro-logga

© 2025 MARRON chokladfackhandel AB. Alla rättigheter reserverade.