Fleur de Cao är en kompromisslös blandning av det bästa från Latinamerika och Afrika. Arriba- och Forasterobönor skapar tillsammans en intensiv, bitter choklad med balanserad syra, subtila blommiga toner med inslag av röda bör, lakrits, trä och banan.
Visa varukorg ”Cacao Barry Inaya 65% 1 kg” har lagts i din varukorg.
Cacao Barry Fleur de Cao 70% 5 kg
1 195,-
Slut i lager
Slut i lager
Artikelnr: 3295
Kategorier: Cacao Barry, Choklad
Tillf. slutFluiditet
4/5 – läs mer om fluiditet här
Ingredienser
Kakaomassa, socker, kakaosmör, emulgeringsmedel: SOJAlecitin, naturlig vaniljarom. Kakao min: 70%. Kan innehålla spår av mjölk.
Näringsdekl. Per 100g
Energi: 568 kcal / 2376 kJ
Fett: 43 g
varav mättat fett: 26 g
Kolhydrater: 31 g
varav sockerarter: 27 g
Protein: 7,6 g
Salt: 0,02 g
Fett: 43 g
varav mättat fett: 26 g
Kolhydrater: 31 g
varav sockerarter: 27 g
Protein: 7,6 g
Salt: 0,02 g
Bäst före
2026-01-14
Relaterade produkter
-
Out of stock
Cacao Barry Tanzanie 75% 1 kg
Tanzanie är en mörk couvertyr med bra balans mellan fruktighet och intensiv kakaobitterhet som lyfts av blommiga toner.
315,-
Fri från sojalecitin. -
Out of stock
Cacao Barry Saint Dominigue 70% 2,5 kg
Bönorna till Cacao Barrys Saint Dominigue odlas på grönskande öar i Stora Antillernas skärgård. Chokladen har en fruktig och exotisk smak med exceptionellt lång eftersmak. Toner av kryddor, vin och oliver.
735,- -
Cacao Barry Papouasie 35% 1 kg
Mjölkchokladcouvertyr med 35% kakaohalt.
315,-
En krämig couvertyr med tydlig hasselnötskaraktär. -
Cacao Barry Louvre Lenôtre 71% 2,5 kg
Mörk couvertyr med intensiv, rostad smak.
655,-
Huvudsakligen Forastero från västafrika.