Lättempererad, mörk couverture med välbalanserad smak. Bra allround-choklad till doppning och skal.
”Cacao Barry Madirofolo 65% ekologisk 1 kg” har lagts i din varukorg. Visa varukorg

Fluiditet
4/5 – läs mer om fluiditet här
Ingredienser
Kakaomassa, socker, SOJAlecitin, naturlig vaniljarom. Kakao min: 70%. Kan innehålla spår av mjölk.
Näringsdekl. Per 100g
Energi: 549 kcal / 2297 kJ
Fett: 40,2 g
varav mättat fett: 24,1 g
Kolhydrater: 30,8 g
varav sockerarter: 26,5 g
Protein: 8,4 g
Salt: 0,02 g
Fett: 40,2 g
varav mättat fett: 24,1 g
Kolhydrater: 30,8 g
varav sockerarter: 26,5 g
Protein: 8,4 g
Salt: 0,02 g
Bäst före
2026-06-14
Relaterade produkter
-
Cacao Barry Alto el Sol 65% ekologisk 1 kg
Alto el Sol-plantagen i Peru producerar en kakao som är mycket fyllig. De dominerande syrliga tonerna, criollokaraktären och röda bär ger den här couvertyren en smak som dröjer sig kvar i gommen.
625,- -
Cacao Barry Équateur 76% 1 kg
Équateur är en couvertyr med hög fluiditet som har kraftig bitterhet, generös fruktighet med toner av banan och trä. Arriba National från Ecuador.
525,- -
Cacao Barry Ghana 40% 1 kg
Mjölkchokladcouvertyr med 40% kakaohalt. Fruktiga toner med inslag av kastanj, röda bär och karamell.
495,- -
Cacao Barry Papouasie 35% 1 kg
Mjölkchokladcouvertyr med 35% kakaohalt. En krämig couvertyr med tydlig hasselnötskaraktär.
495,-