Tanzania 75% från Callebaut är en mörk couvertyr med bra balans mellan fruktighet och intensiv kakaobitterhet med inslag av mörk karamell.
”Cacao Barry Ocoa 70% 1 kg” har lagts i din varukorg. Visa varukorg

Callebaut Zestina Tanzania 75% 1 kg
395,-
I lager
I lager
Artikelnr: 3258
Kategorier: Callebaut, Choklad, Förändringar hos Cacao Barry och Callebaut
Fluiditet
5/5 – läs mer om fluiditet här
Ingredienser
Kakaomassa Tanzania, socker, kakaosmör, naturligt vaniljpulver. Kakao min: 75%.
Näringsdekl. Per 100g
Energi: 584 kcal / 2444 kJ
Fett: 47 g
varav mättat fett: 28 g
Kolhydrater: 25 g
varav sockerarter: 22 g
Protein: 8,1 g
Salt: 0,02 g
Fett: 47 g
varav mättat fett: 28 g
Kolhydrater: 25 g
varav sockerarter: 22 g
Protein: 8,1 g
Salt: 0,02 g
Bäst före
2027-08-08
Relaterade produkter
-
Cacao Barry Zéphyr vit 34% 1 kg
Zéphyr är en couvertyr med mycket hög fluiditet och med mjuk och krämig konsistens, lite mindre sötma och med påtaglig mjölk-, och vaniljsmak. Huvudsakligen Forastero från västafrika.
355,- -
Cacao Barry Papouasie 35% 1 kg
Mjölkchokladcouvertyr med 35% kakaohalt. En krämig couvertyr med tydlig hasselnötskaraktär.
355,- -
Callebaut 811 54,5% 1 kg
811 är en av Callebauts verkliga klassiker. Robust, rund och välbalanserad och med mild syra fungerar den i ett stort antal tillämpningar.
275,- -
Sale!
Callebaut Zestina Peru 65% eko 1 kg ÖVERLAGER
Kakaobönorna i denna couvertyr från Callebaut kommer från området kring nationalparken Rio Abiseo. Smaken är en kombination av röda och torkade bär samt djup rostad kakao. Detta balanserar mot en angenäm bitterhet och syra.
495,-Det ursprungliga priset var: 495,-.455,-Det nuvarande priset är: 455,-.











