Callebaut Ruby Crispearls är chokladdragerade kexkulor för dekoration av praliner och desserter.
Om du använder den i en pralin, håll den i så fall åtskild från ganache med en fuktspärr. Alternativt använd en helt fuktfri fyllning som exempelvis en nötmassa. I annat fall kan kexkärnan lösa upp sig.
Callebaut Ruby Crispearls 800 g
255 ,- inkl. moms
241 ,- exkl. moms
I lager
I lager
Ingredienser
MJÖLKchokladöverdrag 84,0% (socker, kakaosmör, skumMJÖLKspulver, helMJÖLKspulver, kakaomassa, emulgeringsmedel: SOJAlecitin, syra: citronsyra, naturlig vaniljarom), kexen: VETEMJÖL, socker, VETEMATLMJÖL, stärkelse (VETE), sötningsmedel: E500ii, salt, kakaosmör, naturlig vaniljarom), stärkelsesirap, socker, ytbehandlingsmedel:E414.
Cocoa Horizons Foundation: Kakaoingredienser.
Cocoa Horizons Foundation: Kakaoingredienser.
Näringsdekl. Per 100g
Energi: 531 kcal / 2221 kJ
Fett: 30,6 g
varav mättat fett: 18 g
Kolhydrater: 53 g
varav sockerarter: 44 g
Protein: 9,2 g
Salt: 0,64 g
Fett: 30,6 g
varav mättat fett: 18 g
Kolhydrater: 53 g
varav sockerarter: 44 g
Protein: 9,2 g
Salt: 0,64 g
Bäst före
2027-03-17
Relaterade produkter
-
Töufood, Spanien
Sorbitol Töufood Sorbitöl 130 g
-
Out of stock
Callebaut, Belgien
Callebaut kakaosmör 3 kg
-
Cacao Barry, Frankrike, Callebaut, Belgien, Carma, Schweiz, Chocolate World, Belgien, Chocovic, Spanien, Höganäs Chocolate, Lakrids by Bülow, Danmark, Malmö Chokladfabrik, Martellato, Italien, Matfer Bourgeat, Frankrike, Mona Lisa Studio, Belgien, Original Beans, Nederl., Övriga varumärken, Pavoni, Italien, Sthlms Aeter & Essence., Töufood, Spanien, Van Houten, Nederl.
Cacao Barry Praliné Amandes Noisettes 50% 1 kg
-
Övriga varumärken
Glykos 1 kg
