Mellanrostad praliné av 25% hasselnötter och 25% mandlar. Med sammetslen textur, djupa smaker och gyllene kulör.
Cacao Barry Praliné Amandes Noisettes 50% 1 kg
395,-
Slut i lager
Slut i lager
Artikelnr: 3354
Kategorier: Cacao Barry, Övriga råvaror
Tillf. slutIngredienser
Socker, hasselnöt 25%, mandlar 25%, emulgeringsmedel: mono- och diglycerider av fettsyror, emulgeringsmedel: solroslecitin.
Kan innehålla spår av andra nötter och mjölk.
Näringsdekl. Per 100g
Energi: 529 kcal / 2213 kJ
Fett: 30,5 g
varav mättat fett: 2,8 g
Kolhydrater: 53 g
varav sockerarter: 51 g
Protein: 8,1 g
Salt: 0,0 g
Fett: 30,5 g
varav mättat fett: 2,8 g
Kolhydrater: 53 g
varav sockerarter: 51 g
Protein: 8,1 g
Salt: 0,0 g
Bäst före
2024-12-12
Relaterade produkter
-
Out of stock
Cacao Barry kakaosmör 1 kg
Deodoriserat kakaosmör i pelletsform för bland annat förtunning av couvertyr och uppblandning av färgpigment.
595,- -
Lockningsstencil för tryffelskal
Stencil från IBC Belgium som avsevärt förenklar lockningen av tryffelskal.
595,- -
Out of stock
Cacao Barry Cara Crakine 1 kg
Cara Crakine är blandning av karamellmjölkchoklad och rostade kexbitar. Ett enkelt sätt att addera crunch till dina kreationer. Testa gärna Pralin Feuilletine som är en liknande produkt.
295,- -
Töufood Sorbitol 130 g
Används för att reducera tillgången på fritt vatten i ganache. Pulverform.
95,-