Callebaut Velvet Full Body är ett alkaliserat kakaopulver med len textur och nötiga undertoner. 100% kakao varav 22-24% kakaosmör. PH 7,3-7,7.

Kakaopulver Callebaut Velvet Full Body 1 kg
I lager
I lager
Fett: 23 g
varav mättat fett: 14 g
Kolhydrater: 8,8 g
varav sockerarter: 0 g
Protein: 19 g
Salt: 0,04 g
Relaterade produkter
-
Cacao Barry, Frankrike
Cacao Barry kakaosmör 1 kg
Cacao Barry kakaosmör, deodoriserat i pelletsform för bland annat förtunning av couvertyr och uppblandning av färgpigment.
595 ,- inkl. moms561 ,- exkl. moms -
Callebaut, Belgien
Callebaut Mycryo 600 g
Kakaosmör i pulverform för enkel temperering av choklad samt förtunning t ex vid arbete med trögflytande chokladsorter eller chokladfärger.
375 ,- inkl. moms354 ,- exkl. moms -
Sale!
Sthlms Aeter & Essence.
Bittermandelolja 10 ml B.F. 2026-11-05
Bittermandeolja från Stockholms Aeter & Essencefabrik AB. Dosering 3-5 ml/liter. Droppkork.
69 ,-Det ursprungliga priset var: 69 ,-.49 ,-Det nuvarande priset är: 49 ,-. inkl. moms65 ,-Det ursprungliga priset var: 65 ,-.46 ,-Det nuvarande priset är: 46 ,-. exkl. moms -
Callebaut, Belgien
Callebaut Gold Salted Caramel Crispearls 800 g
Callebaut Gold Salted Crispearls är chokladdragerade kexkulor för dekoration av praliner och desserter. Om du använder den i en pralin, håll den i så fall åtskild från ganache med en fuktspärr. Alternativt använd en helt fuktfri fyllning som exempelvis en nötmassa. I annat fall kan kexkärnan lösa upp sig.
275 ,- inkl. moms259 ,- exkl. moms











