Callebaut Velvet Rouge Ultime är ett alkaliserat kakaopulver kraftfull smak av rostad kakao och inslag av mandel. Djup rödbrun kulör. 100% kakao varav 20-22% kakaosmör. PH 7,8-8,4.
”Callebaut Cocoa nibs 800 g” har lagts i din varukorg. Visa varukorg

Kakaopulver Callebaut Velvet Rouge Ultime 1 kg ÅTER I LAGER 2026-04-25
220,-
Slut i lager
Slut i lager
Artikelnr: 3478
Kategorier: Brigadeiro, Callebaut, Ny serie kakaopulver från Cacao Barry, Övriga råvaror
Tillf. slutIngredienser
Kakaopulver Kamerun, surhetsreglerande medel: E501i
Näringsdekl. Per 100g
Energi: 370 kcal / 1548 kJ
Fett: 21 g
varav mättat fett: 13 g
Kolhydrater: 8,9 g
varav sockerarter: 0,4 g
Protein: 19 g
Salt: 0,04 g
Fett: 21 g
varav mättat fett: 13 g
Kolhydrater: 8,9 g
varav sockerarter: 0,4 g
Protein: 19 g
Salt: 0,04 g
Bäst före
2027-12-29
Relaterade produkter
-
Sorbitol Töufood Sorbitöl 130 g
Används för att reducera tillgången på fritt vatten i ganache. Pulverform.
89,- -
Glykos 1 kg
Glukossirap (ett annat namn för glykos) för konfektyrer och desserter. Förhindrar kristallisering. Helt fri från gluten.
89,- -
Cacao Barry kakaosmör 1 kg
Cacao Barry kakaosmör, deodoriserat i pelletsform för bland annat förtunning av couvertyr och uppblandning av färgpigment.
565,- -
Callebaut Mycryo 600 g
Kakaosmör i pulverform för enkel temperering av choklad samt förtunning t ex vid arbete med trögflytande chokladsorter eller chokladfärger.
375,-











