Kakaopulver Callebaut Velvet Rouge Ultime 5 kg

Relaterade produkter

• 

  Callebaut White Crispearls 800 g

  Kexkulor med överdrag av vit choklad.
  Ska den användas i en pralin, håll den i så fall åtskild från ganache m.h.a. en fuktspärr eller använd en helt fuktfri fyllning som exempelvis en nötmassa. I annat fall kan kexkärnan lösa upp sig.

  295,-

  Plocka Detaljer
• Out of stock

  

  Lockningsstencil för tryffelskal

  Stencil från IBC Belgium som avsevärt förenklar lockningen av tryffelskal.

  595,-

  Tillf. slut

  Detaljer
• Out of stock

  

  Cacao Barry Praliné Amandes Noisettes 50% 1 kg

  Mellanrostad praliné av 25% hasselnötter och 25% mandlar. Med sammetslen textur, djupa smaker och gyllene kulör.

  395,-

  Tillf. slut

  Detaljer
• 

  Mona Lisa Chocolate flakes Dark large 1 kg

  Chokladflakes med oregelbunden form, perfekta att toppa på praliner, desserter och glass. Och inte minst att rulla Brigaderio i.

  395,-

  Plocka Detaljer