Cacao Barry Inaya är en mörk choklad med kraftig kakaosmök och bra balans mellan bitterhet och syrlighet. Dess lägre fluiditet gör den lämplig för fyllningar och mousser.
”Callebaut Cappuccino 30,8% 2,5 kg” har lagts i din varukorg. Visa varukorg

Cacao Barry Inaya 65% 1 kg
315 ,- inkl. moms
297 ,- exkl. moms
I lager
I lager
Artikelnr: 3816
Kategorier: Cacao Barry, Choklad
Fluiditet
2/5 – läs mer om fluiditet här
Ingredienser
Kakaomassa, socker, fettreducerat kakaopulver, SOJAlecitin, naturlig vaniljarom. Kakao min: 65%. Kan innehålla spår av mjölk.
Näringsdekl. Per 100g
Energi: 509 kcal / 2131 kJ
Fett: 33 g
varav mättat fett: 19,7 g
Kolhydrater: 36,3 g
varav sockerarter: 31,8 g
Protein: 8,9 g
Salt: 0,02 g
Fett: 33 g
varav mättat fett: 19,7 g
Kolhydrater: 36,3 g
varav sockerarter: 31,8 g
Protein: 8,9 g
Salt: 0,02 g
Bäst före
2028-01-16
Relaterade produkter
-
Callebaut, Belgien
Callebaut Velvet Ecuador 39% 2,5 kg
Callebaut Ecuador är en ljus choklad med mycket kropp och rostade, krämiga och karamelliga toner och med inslag av fruktiga dito. Denna produkt hette tidigare Arriba. Inget har förändrats förutom namnet.
695 ,- inkl. moms656 ,- exkl. moms -
Cacao Barry, Frankrike
Cacao Barry Alunga 41% 1 kg
Cacao Barry Alunga är en mjölkchoklad med en lite intensivare kakaosmak. Den har också rostade toner och en tydlig smak av mjölk, men är inte lika söt som många andra.
335 ,- inkl. moms316 ,- exkl. moms -
Cacao Barry, Frankrike
Cacao Barry Ghana 40% 2,5 kg
Cacao Barry Ghana är en mjölkchoklad med 40% kakaohalt. Den har fruktiga toner med inslag av kastanj, röda bär och karamell. Dess höga fluiditet gör den lämplig till både skalgjutning och doppning.
695 ,- inkl. moms656 ,- exkl. moms -
Callebaut, Belgien
Callebaut Cappuccino 30,8% 2,5 kg
Blandning av vit och ljus choklad som conchats med kaffe.
695 ,- inkl. moms656 ,- exkl. moms











