Callebaut Rustic Philippines 68% 1 kg

Relaterade produkter

• 

  Callebaut, Belgien

  Callebaut Zestina Peru 65% eko 1 kg

  Callebaut Peru är en ekologisk mörk choklad tillverkad på kakaobönor från området kring nationalparken Rio Abiseo. Smaken är en kombination av röda och torkade bär samt djup rostad kakao. Detta balanserar mot en angenäm bitterhet och syra.

  425 ,- inkl. moms

  401 ,- exkl. moms

  Plocka Detaljer
• 

  Cacao Barry, Frankrike

  Cacao Barry Inaya 65% 1 kg

  Cacao Barry Inaya är en mörk choklad med kraftig kakaosmök och bra balans mellan bitterhet och syrlighet. Dess lägre fluiditet gör den lämplig för fyllningar och mousser.

  315 ,- inkl. moms

  297 ,- exkl. moms

  Plocka Detaljer
• 

  Callebaut, Belgien

  Callebaut 823 33,6% 2,5 kg

  Callebaut 823 är en ikonisk mjölkchoklad med stor kropp och balanserat karamelliga toner. Chokladen är mycket mångsidig och fungerar i ett flertal tillämpningar. Förtunna den gärna med 5-10% vid doppning och gjutning.

  415 ,- inkl. moms

  392 ,- exkl. moms

  Plocka Detaljer
• 

  Cacao Barry, Frankrike

  Cacao Barry Zéphyr 34% 1 kg

  Cacao Barry Zéphyr är en vit choklad med mycket hög fluiditet och med mjuk och krämig konsistens. Den har en lite lägre sötma och påtaglig mjölk-, och vaniljsmak. Huvudsakligen Forastero från västafrika.

  315 ,- inkl. moms

  297 ,- exkl. moms

  Plocka Detaljer