Callebaut Rustic Philippines 68% 1 kg

Relaterade produkter

• Out of stock

  

  Cacao Barry, Frankrike

  Cacao Barry Fleur de Cao 70% 5 kg ÅTER I LAGER 2026-09-22

  Fleur de Cao är en kompromisslös blandning av det bästa från Latinamerika och Afrika. Arriba- och Forasterobönor skapar tillsammans en intensiv, bitter choklad med balanserad syra, subtila blommiga toner med inslag av röda bör, lakrits, trä och banan.

  1 395 ,- inkl. moms

  1 316 ,- exkl. moms

  Tillf. slut

  Detaljer
  Bevaka
• Out of stock

  

  Cacao Barry, Frankrike

  Cacao Barry Zéphyr Caramel 35% 2,5 kg ÅTER I LAGER 2026-09-22

  Cacao Barry Zéphyr Caramel är en karamellchoklad – i detta fall en karamelliserad vit choklad. Den är intensiv men ändå välbalanserad smak av mjölkig karamell. Chokladen har bra sälta som för tankarna till en Caramel au Beurre Salé. Temperera den på samma sätt som en vit choklad.

  875 ,- inkl. moms

  825 ,- exkl. moms

  Tillf. slut

  Detaljer
  Bevaka
• Out of stock

  

  Callebaut, Belgien

  Callebaut 70-30-38 70,5% 2,5 kg ÅTER I LAGER 2026-09-22

  En lite bittrare allround-choklad som passar till både gjutning, doppning och fyllningar.

  525 ,- inkl. moms

  495 ,- exkl. moms

  Tillf. slut

  Detaljer
  Bevaka
• 

  Cacao Barry, Frankrike

  Cacao Barry Inaya 65% 1 kg

  Cacao Barry Inaya är en mörk choklad med kraftig kakaosmök och bra balans mellan bitterhet och syrlighet. Dess lägre fluiditet gör den lämplig för fyllningar och mousser.

  315 ,- inkl. moms

  297 ,- exkl. moms

  Plocka Detaljer