Töufood Pectin HM är ett pektin i pulverform. Just denna typ av pektin (HM – högmetoxi) är att föredra vid tillverkling av Pâte de fruits (marmeladkonfekt). Om du söker ett pektin för att åstadkomma mjukare fyllningar rekommenderas LM-pektinet.
Pektin Töufood Pëctin HM yellow 150 g
155 ,- inkl. moms
146 ,- exkl. moms
I lager
I lager
Ingredienser
Geleringsmedel: HM-pektin (E440), surhetsreglerande medel: E337, maltodextrin, stabiliseringsmedel: E450. Kan innehålla spår av mjölk.
Näringsdekl. Per 100g
Energi: 210 kcal / 870 kJ
Fett: 0 g
varav mättat fett: 0 g
Kolhydrater: 81 g
varav sockerarter: 20 g
Fiber: 61 g
Protein: 2 g
Salt: 7 g
Fett: 0 g
varav mättat fett: 0 g
Kolhydrater: 81 g
varav sockerarter: 20 g
Fiber: 61 g
Protein: 2 g
Salt: 7 g
Bäst före
2027-07
Mer information
Arbetsbeskrivning för att tillverka Pate de Fruit med HM-pektin kan du ladda ner här.
Relaterade produkter
-
Sale!
Callebaut, Belgien
Callebaut White Crispearls 800 g B.F. 2026-12-02
-
Callebaut, Belgien
Callebaut Mycryo 75 g
-
Out of stock
Mona Lisa Studio, Belgien
Lockningsstencil för tryffelskal
-
Cacao Barry, Frankrike
Cacao Barry Praliné Pistaches 70% 1 kg
