Samtliga produkter

Chokladdryckspulver Van Houten Ruby Fairtrade 1 kg

Van Houten Ruby chokladdryckspulver är världens första Ruby-chokladdryck. Ruby, som är den fjärde chokladtypen, har en helt unik smak. Den är varken bitter, mjölkig eller för sök utan har istället fräscha, bäriga toner.
325,-

Plocka Detaljer
Chokladdryckspulver Van Houten Dark 750 g

Van Houten Dark är ett chokladdryckspulver med intensiva mörka, bittra och aningen rostade toner. Smaken är rik, djup och välbalanserad. Perfekt både med mejeribaserad och vegansk mjölk.
195,-

Plocka Detaljer
Chokladdryckspulver Van Houten Milk 750 g

Van Houten Milk är ett välbalanserat chokladdryckspulver med toner av vanilj.
195,-

Plocka Detaljer
Chokladdryckspulver Van Houten White Fairtrade 1 kg

Van Houten White är ett krämigt vitt chokladdryckspulver med toner av vanilj.
275,-

Plocka Detaljer
Lubeca Lübecker Marzipan 52% 200 g

Marsipan (mandelmassa) tillverkad av medelhavsmandel. En autentisk, geografiskt ursprungsskyddad kvalitetsprodukt från Lubeca i Lübeck.
65,-

Plocka Detaljer
Out of stock

Fondant pâtissier 1 kg

Fontantsockerfyllning för konfektyrer och desserter. Tillverkad i Frankrike.
135,-

Tillf. slut

Detaljer
Sale!

Glykos 1 kg ÖVERLAGER

Glukossirap (ett annat namn för glykos) för konfektyrer och desserter. Förhindrar kristallisering.
Det ursprungliga priset var: 115,-.Det nuvarande priset är: 75,-.

Plocka Detaljer
Glykos 7 kg

Glukossirap (ett annat namn för glykos) för konfektyrer och desserter. Förhindrar kristallisering.
495,-

Plocka Detaljer
Invertsocker Trimolin 2 kg

Invertsocker används primärt för att förlänga hållbarheten hos en ganache genom att binda dess fria vatten. Motverkar också uttorkning och är antikristalliserande. Tillverkas genom spjälkning (invertering) av sackaros till lika delar glukos och fruktos. Vattenhalt c:a 18%.
235,-

Plocka Detaljer
Töufood Pectin HM 150 g

Töufood Pectin HM är ett pektin i pulverform. Just denna typ av pektin (högmetoxi) är att föredra vid tillverkling av Pâte de fruits.
165,-

Plocka Detaljer