Callebaut Rustic São Tomé 70% varuprov 50 g

Relaterade produkter

• 

  Cacao Barry Ocoa 70% 1 kg

  Cacao Barry Ocoa är en mörk choklad som är lättempererad och väl lämpad för skalgjutning. Den har välbalanserad smak med uttalade kakaotoner.

  355,-

  Plocka Detaljer
• 

  Cacao Barry Zéphyr 34% 1 kg

  Cacao Barry Zéphyr är en vit choklad med mycket hög fluiditet och med mjuk och krämig konsistens. Den har en lite lägre sötma och påtaglig mjölk-, och vaniljsmak. Huvudsakligen Forastero från västafrika.

  335,-

  Plocka Detaljer
• 

  Callebaut 823 33,6% 10 kg

  Callebaut 823 är en ikonisk mjölkchoklad med stor kropp och balanserat karamelliga toner. Chokladen är mycket mångsidig och fungerar i ett flertal tillämpningar. Förtunna den gärna med 5-10% vid doppning och gjutning.

  1 395,-

  Plocka Detaljer
• 

  Callebaut Velvet Ecuador 39% 2,5 kg

  Callebaut Ecuador är en ljus choklad med mycket kropp och rostade, krämiga och karamelliga toner och med inslag av fruktiga dito. Denna produkt hette tidigare Arriba. Inget har förändrats förutom namnet.

  695,-

  Plocka Detaljer