Original Beans Femmes de Virunga Milk Organic är en ekologisk mörk mjölkchoklad med toner av rostade nötter och cappuccino. Den är tillverkad av den ovanliga Amelonadokakaon.
Original Beans Femmes de Virunga Milk Organic 55% 2 kg
995,-
I lager
I lager
Fluiditet
Hög – kan användas oförtunnad till skalgjutning
Ingredienser
Kakaomassa*, rårörsocker*, kakaosmör*, helmjölkspulver*. Mjölk min: 15%. Kakao min: 55%. * Certifierad ekologisk (CH-BIO-006 Icke-EU jordbruk)
Näringsdekl. Per 100g
Energi: 2448 kcal / 589 kJ
Fett: 43 g
varav mättat fett: 27 g
Kolhydrater: 38 g
varav sockerarter: 35 g
Protein: 8 g
Salt: 0,08 g
Fett: 43 g
varav mättat fett: 27 g
Kolhydrater: 38 g
varav sockerarter: 35 g
Protein: 8 g
Salt: 0,08 g
Bäst före
2027-02-04
Mer information
– Single Origin-kakaobönor
– Klimatpositiv
– Rena smaker, inga tillsatser
– Planterar 10 st träd per förpackning
– Ekologisk, komposterbar förpackning
– Tillverkas i Schweiz av Max Felchlin AG.
Choklad skall tempereras för att stelna, krympa och bli blank på ett stabilt sätt. Tillförlitliga tempereringskurvor hittar du i kunskapsbanken.Använd dessa i första hand, även om tillverkaren angivit tempereringskurvor på förpackningen.
Relaterade produkter
-
Callebaut, Belgien
Callebaut 811 54,5% 10 kg
-
Cacao Barry, Frankrike
Cacao Barry Papouasie 35% 1 kg
-
Callebaut, Belgien
Callebaut 2815 57,9% 10 kg
-
Callebaut, Belgien
Callebaut 811 54,5% 1 kg
