Alkaliserat kakaopulver med balanserad smak av mörk choklad och kryddiga toner med inslag av trä. 100% kakao varav 22-24% kakaosmör. PH 7,7-8,1.
”Glykos 1 kg” har lagts i din varukorg. Visa varukorg

Kakaopulver Callebaut Botanical Extra Brute 100 g
60,-
I lager
I lager
Ingredienser
Kakaopulver, surhetsreglerande medel E501i.
Näringsdekl. Per 100g
Energi: 384 kcal / 1605 kJ
Fett: 23 g
varav mättat fett: 14 g
Kolhydrater: 8,8 g
varav sockerarter: 0 g
Protein: 19 g
Salt: 0,04 g
Fett: 23 g
varav mättat fett: 14 g
Kolhydrater: 8,8 g
varav sockerarter: 0 g
Protein: 19 g
Salt: 0,04 g
Bäst före
2027-08-12
Relaterade produkter
-
Out of stock
Töufood Sorbitol 130 g
Används för att reducera tillgången på fritt vatten i ganache. Pulverform.
95,- -
Out of stock
Glykos 7 kg
Glukossirap (ett annat namn för glykos) för konfektyrer och desserter. Förhindrar kristallisering.
495,- -
Out of stock
Cacao Barry Praliné Pistaches 70% 1 kg
Pistagepraliné 70% framställd av lättrostade medelhavspistagenötter. Perfekt till Dubai-chokladkakor, ganacher, crémeuxer, glass och för dekoration. Välbalanserad sötma och djup olivgrön kulör.
1 195,- -
Mona Lisa Chocolate flakes Dark small 1 kg
Chokladflakes med oregelbunden form, perfekta att toppa på praliner, desserter och glass. Och inte minst att rulla Brigaderio i.
395,-











