Cacao Barry Zéphyr Caramel är en karamellchoklad – i detta fall en karamelliserad vit choklad. Den är intensiv men ändå välbalanserad smak av mjölkig karamell. Chokladen har bra sälta som för tankarna till en Caramel au Beurre Salé. Temperera den på samma sätt som en vit choklad.
Cacao Barry Zéphyr Caramel 35% 2,5 kg
875 ,- inkl. moms
825 ,- exkl. moms
Slut i lager
Slut i lager
Tillf. slutFluiditet
5/5 – läs mer om fluditet här
Ingredienser
Kakaosmör, socker, helMJÖLKspulver, skumMJÖLKspulver, vasslepulver (MJÖLK), brynt socker (2%), emulgeringsmedel: SOJAlecitin, naturlig vaniljarom, salt. Kakao min: 35%.
Bäst före
2027-09-27
Relaterade produkter
-
Out of stock
Cacao Barry, Frankrike
Cacao Barry Ocoa 70% 1 kg
-
Callebaut, Belgien
Callebaut 811 54,5% 1 kg
-
Out of stock
Callebaut, Belgien
Callebaut 70-30-38 70,5% 2,5 kg
