Callebaut Rustic São Tomé är en mörk choklad av Single Origin-typ. Denna choklad har toner av något söt och smörig kakao med toner av varmt kaffe.

Callebaut Rustic Sao Tome 70% 1 kg
I lager
I lager
Fett: 42 g
varav mättat fett: 25 g
Kolhydrater: 31 g
varav sockerarter: 27 g
Protein: 7,9 g
Salt: 0,02 g
Relaterade produkter
-
Callebaut, Belgien
Callebaut 823 33,6% 2,5 kg
Callebaut 823 är en ikonisk mjölkchoklad med stor kropp och balanserat karamelliga toner. Chokladen är mycket mångsidig och fungerar i ett flertal tillämpningar. Förtunna den gärna med 5-10% vid doppning och gjutning.
415 ,- inkl. moms392 ,- exkl. moms -
Out of stock
Cacao Barry, Frankrike
Cacao Barry Ocoa 70% 1 kg ÅTER I LAGER 2026-09-22
Cacao Barry Ocoa är en mörk choklad som är lättempererad och väl lämpad för skalgjutning. Den har välbalanserad smak med uttalade kakaotoner.
355 ,- inkl. moms335 ,- exkl. moms -
Callebaut, Belgien
Callebaut 823 33,6% 10 kg
Callebaut 823 är en ikonisk mjölkchoklad med stor kropp och balanserat karamelliga toner. Chokladen är mycket mångsidig och fungerar i ett flertal tillämpningar. Förtunna den gärna med 5-10% vid doppning och gjutning.
1 395 ,- inkl. moms1 316 ,- exkl. moms -
Callebaut, Belgien
Callebaut Zestina Peru 65% eko 1 kg
Callebaut Peru är en ekologisk mörk choklad tillverkad på kakaobönor från området kring nationalparken Rio Abiseo. Smaken är en kombination av röda och torkade bär samt djup rostad kakao. Detta balanserar mot en angenäm bitterhet och syra.
425 ,- inkl. moms401 ,- exkl. moms











