Mellanrostad praliné av 25% hasselnötter och 25% mandlar. Med sammetslen textur, djupa smaker och gyllene kulör.
”Pistageessence 25 ml” har lagts i din varukorg. Visa varukorg

Cacao Barry Praliné Amandes Noisettes 50% 1 kg
315 ,- inkl. moms
297 ,- exkl. moms
Slut i lager
Slut i lager
Artikelnr: 3354
Kategorier: Cacao Barry, Glykos, kakao och topping till glassproduktionen, Nougatkaka, Nougatkaka – nytt recept i kunskapsbanken, Övriga råvaror, Spread – Kärleksmums
Tillf. slutIngredienser
Socker, hasselnöt 25%, mandlar 25%, emulgeringsmedel: mono- och diglycerider av fettsyror, emulgeringsmedel: solroslecitin.
Kan innehålla spår av andra nötter och mjölk.
Näringsdekl. Per 100g
Energi: 529 kcal / 2213 kJ
Fett: 30,5 g
varav mättat fett: 2,8 g
Kolhydrater: 53 g
varav sockerarter: 51 g
Protein: 8,1 g
Salt: 0,0 g
Fett: 30,5 g
varav mättat fett: 2,8 g
Kolhydrater: 53 g
varav sockerarter: 51 g
Protein: 8,1 g
Salt: 0,0 g
Bäst före
2027-04-01
Relaterade produkter
-
Övriga varumärken
Hasselnötter Piemonte IGP 250 g
Rostade hasselnötter av mycket hög kvalitet från Piemonte i norra Italien. Vakuumpackade.
130 ,- inkl. moms123 ,- exkl. moms -
Töufood, Spanien
Sorbitol Töufood Sorbitöl 130 g
Används för att reducera tillgången på fritt vatten i ganache. Pulverform.
89 ,- inkl. moms84 ,- exkl. moms -
Sthlms Aeter & Essence.
Pepparmyntsolja 10 ml
Pepparmyntolja från Stockholms Aeter & Essencefabrik AB. Flaska med droppkork.
59 ,- inkl. moms56 ,- exkl. moms -
Callebaut, Belgien
Callebaut Ruby Crispearls 800 g
Callebaut Ruby Crispearls är chokladdragerade kexkulor för dekoration av praliner och desserter. Om du använder den i en pralin, håll den i så fall åtskild från ganache med en fuktspärr. Alternativt använd en helt fuktfri fyllning som exempelvis en nötmassa. I annat fall kan kexkärnan lösa upp sig.
255 ,- inkl. moms241 ,- exkl. moms











