Vit couvertyrchoklad i droppform. Populär allroundchoklad.

Callebaut W2 28% 400 g ÅTER I LAGER 2026-01-09
165,-
Slut i lager
Slut i lager
Fett: 36 g
varav mättat fett: 22 g
Kolhydrater: 55 g
varav sockerarter: 55 g
Protein: 6,0 g
Salt: 0,21 g
Relaterade produkter
-
Cacao Barry Zéphyr vit 34% 1 kg
Zéphyr är en couvertyr med mycket hög fluiditet och med mjuk och krämig konsistens, lite mindre sötma och med påtaglig mjölk-, och vaniljsmak. Huvudsakligen Forastero från västafrika.
525,- -
Out of stock
Callebaut 2815 57,9% 2,5 kg ÅTER I LAGER 2026-01-09
Callebaut 2815 är en mycket bra mörk allroundchoklad som i grunden påminner mycket om klassikern Callebaut 811 men med något högre andel kakaosmör gör den perfekt för skalgjutning och doppning, men fungerar givetvis lika bra som ganachegrund.
895,- -
Sale!
Callebaut 70-30-38 70,5% 2,5 kg KAMPANJ
En lite bittrare allround-choklad som passar till både gjutning, doppning och fyllningar.
795,-Det ursprungliga priset var: 795,-.716,-Det nuvarande priset är: 716,-. -
Out of stock
Callebaut 2815 57,9% 10 kg ÅTER I LAGER 2026-01-09
Callebaut 2815 är en mycket bra mörk allroundchoklad som i grunden påminner mycket om klassikern Callebaut 811 men med något högre andel kakaosmör gör den perfekt för skalgjutning och doppning, men fungerar givetvis lika bra som ganachegrund.
3 195,-











