Callebaut W2 28% 400 g

Relaterade produkter

• 

  Cacao Barry Fleur de Cao 70% 5 kg

  Fleur de Cao är en kompromisslös blandning av det bästa från Latinamerika och Afrika. Arriba- och Forasterobönor skapar tillsammans en intensiv, bitter choklad med balanserad syra, subtila blommiga toner med inslag av röda bör, lakrits, trä och banan.

  2 395,-

  Plocka Detaljer
• Out of stock

  

  Cacao Barry Ghana 40% 2,5 kg

  Mjölkchokladcouvertyr med 40% kakaohalt. Fruktiga toner med inslag av kastanj, röda bär och karamell.

  1 295,-

  Tillf. slut

  Detaljer
• 

  Cacao Barry Force Noire 50% 1 kg

  Specialcouvertyr till mousse, ganache och sås. Denna intensiva, mörka choklad charmar med sin robosta och balanserade kakaosmak och rundhet. Huvudsakligen Forastero från västafrika.

  295,-

  Plocka Detaljer
• 

  Cacao Barry Venezuela 72% 2,5 kg

  Venezuela är en choklad med hög fluiditet som är välbalanserad och intensiv med rostade, bittra och fruktiga toner. Tillverkad av venezuelanska trinitario och criollobönor. Fri från sojalecitin.

  1 295,-

  Plocka Detaljer