Vit couvertyrchoklad i droppform. Populär allroundchoklad.
”Callebaut Zestina Peru 65% eko 1 kg ÖVERLAGER” har lagts i din varukorg. Visa varukorg

Callebaut W2 28% 400 g
110,-
I lager
I lager
Artikelnr: 3204
Kategorier: Callebaut, Choklad, Citron, ingefära & matcha, Purple love, Vårlängtan – rabarbercheesecake
Fluiditet
3/5 – läs mer om fluiditet här
Ingredienser
Socker, kakaosmör, helMJÖLKspulver, emulgeringsmedel: SOJAlecitin, naturlig vaniljarom. Kakao min: 28%.
Näringsdekl. Per 100g
Energi: 569 kcal / 2379 kJ
Fett: 36 g
varav mättat fett: 22 g
Kolhydrater: 55 g
varav sockerarter: 55 g
Protein: 6,0 g
Salt: 0,21 g
Fett: 36 g
varav mättat fett: 22 g
Kolhydrater: 55 g
varav sockerarter: 55 g
Protein: 6,0 g
Salt: 0,21 g
Bäst före
2026-10-31
Relaterade produkter
-
Sale!
Callebaut Zestina Peru 65% eko 1 kg ÖVERLAGER
Kakaobönorna i denna couvertyr från Callebaut kommer från området kring nationalparken Rio Abiseo. Smaken är en kombination av röda och torkade bär samt djup rostad kakao. Detta balanserar mot en angenäm bitterhet och syra.
495,-Det ursprungliga priset var: 495,-.455,-Det nuvarande priset är: 455,-. -
Cacao Barry Papouasie 35% 1 kg
Mjölkchokladcouvertyr med 35% kakaohalt. En krämig couvertyr med tydlig hasselnötskaraktär.
355,- -
Callebaut 2815 57,9% 2,5 kg
Callebaut 2815 är en mycket bra mörk allroundchoklad som i grunden påminner mycket om klassikern Callebaut 811 men med något högre andel kakaosmör gör den perfekt för skalgjutning och doppning, men fungerar givetvis lika bra som ganachegrund.
695,- -
Callebaut 811 54,5% 2,5 kg
811 är en av Callebauts verkliga klassiker. Robust, rund och välbalanserad och med mild syra fungerar den i ett stort antal tillämpningar.
595,-











