Alkaliserat kakaopulver med kraftfull, bitter kakaosmak. Blommiga toner med inslag av cookies och sesam. Kulören går åt det kolsvarta hållet. 100% kakao varav 10-1%% kakaosmör. PH 6,7-7,1.
”Lockningsstencil för tryffelskal” har lagts i din varukorg. Visa varukorg

Kakaopulver Cacao Barry Noir Intense 1 kg
355,-
I lager
I lager
Artikelnr: 3485
Kategorier: Cacao Barry, Kakaopulver och mycket annat på hundragramsburkar, Ny serie kakaopulver från Cacao Barry, Övriga råvaror
Ingredienser
Fettreducerat kakaopulver, surhetsreglerande medel: E524, surhetsreglerande medel: E501i.
Näringsdekl. Per 100g
Energi: 310 kcal / 1299 kJ
Fett: 11 g
varav mättat fett: 7 g
Kolhydrater: 13,4 g
varav sockerarter: 0,5 g
Protein: 21,5 g
Salt: 4,1 g
Fett: 11 g
varav mättat fett: 7 g
Kolhydrater: 13,4 g
varav sockerarter: 0,5 g
Protein: 21,5 g
Salt: 4,1 g
Bäst före
2027-02-14
Relaterade produkter
-
Sale!
Callebaut Mycryo 75 g KORT DATUM
Kakaosmör i pulverform för enkel temperering av choklad samt förtunning t ex vid arbete med trögflytande chokladsorter eller chokladfärger. Räcker till temperering av 5 kg choklad.
95,-Det ursprungliga priset var: 95,-.50,-Det nuvarande priset är: 50,-. -
Out of stock
Glykos 7 kg ÅTER I LAGER 2025-08-30
Glukossirap (ett annat namn för glykos) för konfektyrer och desserter. Förhindrar kristallisering.
495,- -
Cacao Barry Praliné Pistaches 70% 1 kg
Pistagepraliné 70% framställd av lättrostade medelhavspistagenötter. Perfekt till Dubai-chokladkakor, ganacher, crémeuxer, glass och för dekoration. Välbalanserad sötma och djup olivgrön kulör.
1 195,- -
Bittermandelolja 10 ml
Bittermandeolja från Stockholms Aeter & Essencefabrik AB. Dosering 3-5 ml/liter. Droppkork.
69,-