Cacao Barry Alunga är en mjölkchoklad med en lite intensivare kakaosmak. Den har också rostade toner och en tydlig smak av mjölk, men är inte lika söt som många andra.

Cacao Barry Alunga 41% 1 kg
I lager
I lager
Fett: 36,7 g
varav mättat fett: 22 g
Kolhydrater: 42,8 g
varav sockerarter: 45,6 g
Protein: 10,3 g
varav mjölkprotein: 7,4 g
Salt: 0,24 g
Relaterade produkter
-
Out of stock
Callebaut, Belgien
Callebaut 823 33,6% 1 kg ÅTER I LAGER 2026-07-18
Callebaut 823 är en ikonisk mjölkchoklad med stor kropp och balanserat karamelliga toner. Chokladen är mycket mångsidig och fungerar i ett flertal tillämpningar. Förtunna den gärna med 5-10% vid doppning och gjutning.
195 ,- inkl. moms184 ,- exkl. moms -
Cacao Barry, Frankrike
Cacao Barry Ghana 40% 2,5 kg
Cacao Barry Ghana är en mjölkchoklad med 40% kakaohalt. Den har fruktiga toner med inslag av kastanj, röda bär och karamell. Dess höga fluiditet gör den lämplig till både skalgjutning och doppning.
695 ,- inkl. moms656 ,- exkl. moms -
Callebaut, Belgien
Callebaut 811 54,5% 2,5 kg
Callebaut 811 är en mörk choklad och en verklig klassiker från denna belgiska tillverkare. Robust, rund och välbalanserad och med mild syra fungerar den i ett stort antal tillämpningar.
475 ,- inkl. moms448 ,- exkl. moms -
Callebaut, Belgien
Callebaut 811 54,5% 400 g
Callebaut 811 är en mörk choklad och en verklig klassiker från denna belgiska tillverkare. Robust, rund och välbalanserad och med mild syra fungerar den i ett stort antal tillämpningar.
99 ,- inkl. moms93 ,- exkl. moms











