Original Beans Simply White är en vit choklad med kakaohalt på 36%. Chokladen har toner av grädde och dulce de leche.
Original Beans Simply White 36% 2 kg
735,-
I lager
I lager
Fluiditet
Hög – kan användas oförtunnad till skalgjutning
Ingredienser
Socker 37,50%, kakaosmör 36,02%, helMJÖLKspulver 26,47%. Kakao min: 36%.
Näringsdekl. Per 100g
Energi: 606 kcal / 2523 kJ
Fett: 43,1 g
varav mättat fett: 26,2 g
Kolhydrater: 48,1 g
varav sockerarter: 48,1 g
Fiber: 0,0 g
Protein: 6,5 g
Salt: 0,2 g
Fett: 43,1 g
varav mättat fett: 26,2 g
Kolhydrater: 48,1 g
varav sockerarter: 48,1 g
Fiber: 0,0 g
Protein: 6,5 g
Salt: 0,2 g
Bäst före
2027-04-17
Mer information
Gemensamt med Rainforest-serien:
– Samma Fair+program för odlarna.
– Samma rena smak, fri från tillsatser.
– Tillverkas i Schweiz av Max Felchlin AG.
Skillnaderna:
– Icke-ekologiskt socker.
– Icke-ekologiskt Schweiziskt mjölkpulver.
– Klimatneutral, ej klimatpositiv.
– Planterar 3 st träd, istället för 10 st.
– Påse av konventionell återvinningsbar plast, istället för komposterbar.
Choklad skall tempereras för att stelna, krympa och bli blank på ett stabilt sätt. Tillförlitliga tempereringskurvor hittar du i kunskapsbanken. Använd dessa i första hand, även om tillverkaren angivit tempereringskurvor på förpackningen.
