Cacao Barry Pailleté Feuilletine består av små, krossade crêpe dentelles – bakade, tunna vetebaserade flarn. Blanda den med valfri vattenfri produkt såsom hasselnötspraliné, gianduja eller choklad för att skapa en produkt med krisp och crunch.
Sale!

Cacao Barry Pailleté Feuilletine 2,5 kg ÖVERLAGER
495,- Det ursprungliga priset var: 495,-.395,-Det nuvarande priset är: 395,-.
I lager
I lager
Artikelnr: 3348
Kategorier: Cacao Barry, Övriga råvaror, Praliné feuilletine, Recept på praliné feuilletine i kunskapsbanken
Ingredienser
VETEmjöl (45,0%), socker (43,0%), smör (MJÖLK) (7,5%), MJÖLKsocker (1,5%), MJÖLKprotein (1,5%), salt (<1%), kornmaltsextrakt (<1%), bakpulver: E500ii (<1%)
Näringsdekl. Per 100g
Energi: 429 kcal / 1796 kJ
Fett: 9,4 g
varav mättat fett: 4,8 g
Kolhydrater: 78,8 g
varav sockerarter: 45,3 g
Protein: 5,4 g
Salt: 0,94 g
Fett: 9,4 g
varav mättat fett: 4,8 g
Kolhydrater: 78,8 g
varav sockerarter: 45,3 g
Protein: 5,4 g
Salt: 0,94 g
Bäst före
2026-12-11
Mer information
Motsvarande produkter hos andra tillverkare heter exempelvis croquantine.
Relaterade produkter
-
Sale!
Callebaut Mycryo 600 g ÖVERLAGER
Kakaosmör i pulverform för enkel temperering av choklad samt förtunning t ex vid arbete med trögflytande chokladsorter eller chokladfärger.
325,-Det ursprungliga priset var: 325,-.295,-Det nuvarande priset är: 295,-. -
Lubeca Lübecker Marzipan 52% 200 g
Marsipan (mandelmassa) tillverkad av medelhavsmandel. En autentisk, geografiskt ursprungsskyddad kvalitetsprodukt från Lubeca i Lübeck.
49,- -
Glykos 1 kg
Glukossirap (ett annat namn för glykos) för konfektyrer och desserter. Förhindrar kristallisering. Helt fri från gluten.
89,- -
Callebaut Cocoa nibs 800 g
Rostade, krossade kakaonibs.
255,-











