Samtliga produkter

Delsumma	890,-
Frakt	Beräkna frakt Land/Region: Ort: Postnummer:
Totalt	890,-
Varav moms	95,35,-

Delsumma	890,-
Frakt	Beräkna frakt Land/Region: Ort: Postnummer:
Totalt	890,-
Varav moms	95,35,-

Töufood Pectin LM nappage 150 g

Töufood Pectin LM nappage är ett pektin i pulverform som är perfekt för söta, bärbaserade fyllningar för spritsning i praliner – fyllningen blir lika fast som med ett gult pektin. Pektinet fungerar även utmärkt för glacings. En annan benämning på denna produkt är NH-pektin.
235,-

Plocka Detaljer
Töufood Dextrose 130 g

Dextros i pulverform.
95,-

Plocka Detaljer
Töufood Glucose 35 500 g

Glukos i pulverform. Används med fördel då man åt funktionen av glukossirap (glykos) men inte vill addera mer vatten.
195,-

Plocka Detaljer
Sale!

Töufood Sorbitol 130 g B.F. 2026-01-31

Används för att reducera tillgången på fritt vatten i ganache. Pulverform.
Det ursprungliga priset var: 95,-.Det nuvarande priset är: 75,-.

Plocka Detaljer
Sale!

Töufood Sorbitol 600 g B.F. 2026-01-30

Används för att reducera tillgången på fritt vatten i ganache. Pulverform.
Det ursprungliga priset var: 235,-.Det nuvarande priset är: 195,-.

Plocka Detaljer
Cacao Barry Cara Crakine 1 kg

Cara Crakine är blandning av karamellmjölkchoklad och rostade kexbitar. Ett enkelt sätt att addera crunch till dina kreationer. Testa gärna Pralin Feuilletine som är en liknande produkt.
295,-

Plocka Detaljer
Cacao Barry Pailleté Feuilletine 2,5 kg

Pailleté Feuilletine består av små, krossade crêpe dentelles – bakade, tunna vetebaserade flarn. Blandas med valfri vattenfri produkt såsom praliné, gianduja eller choklad för att skapa en produkt med crunch.
695,-

Plocka Detaljer
Cacao Barry Pailleté Feuilletine 500 g

Pailleté Feuilletine består av små, krossade crêpe dentelles – bakade, tunna vetebaserade flarn. Blandas med valfri vattenfri produkt såsom praliné, gianduja eller choklad för att skapa en produkt med crunch.
195,-

Plocka Detaljer
Cacao Barry Pralin Feuilletine 1 kg

Pralin Feulletine är en krispig blandning av krossade crêpe dentelles, mandel- och hasselnötspraliné samt mjölkchokladcouvertyr. Ett enkelt sätt att addera crunch till dina kreationer.
Certifiering: Bee Friendly
415,-

Plocka Detaljer
Cacao Barry Praliné Amandes Noisettes 50% 1 kg

Mellanrostad praliné av 25% hasselnötter och 25% mandlar. Med sammetslen textur, djupa smaker och gyllene kulör.
395,-

Plocka Detaljer