Mellanrostad praliné av 25% hasselnötter och 25% mandlar. Med sammetslen textur, djupa smaker och gyllene kulör.

Cacao Barry Praliné Amandes Noisettes 50% 1 kg
Slut i lager
Slut i lager
Fett: 30,5 g
varav mättat fett: 2,8 g
Kolhydrater: 53 g
varav sockerarter: 51 g
Protein: 8,1 g
Salt: 0,0 g
Relaterade produkter
-
Out of stock
Sthlms Aeter & Essence.
Violessens 25 ml
Violessence från Stockholms Aeter & Essencefabrik AB. Dosering 3-5 ml/liter. Med droppkork.
39 ,- inkl. moms37 ,- exkl. moms -
Out of stock
Cacao Barry, Frankrike
Cacao Barry Praliné Pistaches 70% 1 kg SLUT HOS TILLVERKAREN
Pistagepraliné 70% framställd av lättrostade medelhavspistagenötter. Perfekt till Dubai-chokladkakor, ganacher, crémeuxer, glass och för dekoration. Välbalanserad sötma och djup olivgrön kulör.
1 130 ,- inkl. moms1 066 ,- exkl. moms -
Callebaut, Belgien
Callebaut kakaosmör 3 kg
Callebaut kakaosmör, deodoriserat i pelletsform för bland annat förtunning av couvertyr och uppblandning av färgpigment.
1 395 ,- inkl. moms1 316 ,- exkl. moms -
Callebaut, Belgien
Callebaut Ruby Crispearls 800 g
Callebaut Ruby Crispearls är chokladdragerade kexkulor för dekoration av praliner och desserter. Om du använder den i en pralin, håll den i så fall åtskild från ganache med en fuktspärr. Alternativt använd en helt fuktfri fyllning som exempelvis en nötmassa. I annat fall kan kexkärnan lösa upp sig.
255 ,- inkl. moms241 ,- exkl. moms











