Carma White Nuit Blanche 37% 1,5 kg

Relaterade produkter

• 

  Callebaut 823 33,6% 2,5 kg

  Callebaut 823 är en ikonisk ljus couvertyrchoklad med stor kropp och balanserat karamelliga toner som fungerar i de flesta tillämpningar, men förtunnas 5-10% för gjutning och doppning.

  525,-

  Plocka Detaljer
• 

  Cacao Barry Alunga 41,3% 1 kg

  Alunga är en mjölkchoklad med en lite intensivare kakaosmak. Den har också rostade toner och en tydlig smak av mjölk, men är inte lika söt som många andra.

  355,-

  Plocka Detaljer
• 

  Callebaut 823 33,6% 10 kg

  Callebaut 823 är en ikonisk ljus couvertyrchoklad med stor kropp och balanserat karamelliga toner som fungerar i de flesta tillämpningar, men förtunnas 5-10% för gjutning och doppning.

  1 695,-

  Plocka Detaljer
• 

  Callebaut 2815 57,9% 10 kg

  Callebaut 2815 är en mycket bra mörk allroundchoklad som i grunden påminner mycket om klassikern Callebaut 811 men med något högre andel kakaosmör gör den perfekt för skalgjutning och doppning, men fungerar givetvis lika bra som ganachegrund.

  2 195,-

  Plocka Detaljer