Callebaut Gold är en karamelliserad vit couvertyr med rika toner av toffee, smör, grädde och salt.
”Cacao Barry Ghana 40% 2,5 kg” har lagts i din varukorg. Visa varukorg

Callebaut Gold 30,4% 400 g
115 ,- inkl. moms
108 ,- exkl. moms
I lager
I lager
Artikelnr: 3432
Kategorier: Callebaut, Choklad, Honungsbjörnar, Kompendium med sommarrecept från Callebaut, Pralinböcker, Purple love, Vårlängtan – rabarbercheesecake
Fluiditet
3/5 – läs mer om fluiditet här
Ingredienser
Kakaosmör, socker, helMJÖLKspulver, MJÖLKsocker, vasslepulver (MJÖLK), skumMJÖLKspulver, brynt socker (2%), emulgeringsmedel: SOJAlecitin, naturlig vaniljarom, salt. Kakao min: 30,4%.
Bäst före
2027-03-13
Relaterade produkter
-
Out of stock
Cacao Barry, Frankrike
Cacao Barry Ocoa 70% 1 kg
Cacao Barry Ocoa är en mörk choklad som är lättempererad och väl lämpad för skalgjutning. Den har välbalanserad smak med uttalade kakaotoner.
355 ,- inkl. moms335 ,- exkl. moms -
Sale!
Cacao Barry, Frankrike
Cacao Barry Lactée Caramel 31% 1 kg B.F. 2026-11-18
Cacao Barry Lactée Caramel är mjölkchoklad med mycket uttalad mjölk- och karamellkaraktär. Dess högre fluiditet gör den lämplig för såvål skalgjutning som doppning.
335 ,-Det ursprungliga priset var: 335 ,-.275 ,-Det nuvarande priset är: 275 ,-. inkl. moms316 ,-Det ursprungliga priset var: 316 ,-.259 ,-Det nuvarande priset är: 259 ,-. exkl. moms -
Callebaut, Belgien
Callebaut 823 33,6% 2,5 kg
Callebaut 823 är en ikonisk mjölkchoklad med stor kropp och balanserat karamelliga toner. Chokladen är mycket mångsidig och fungerar i ett flertal tillämpningar. Förtunna den gärna med 5-10% vid doppning och gjutning.
415 ,- inkl. moms392 ,- exkl. moms -
Out of stock
Callebaut, Belgien
Callebaut 70-30-38 70,5% 2,5 kg
En lite bittrare allround-choklad som passar till både gjutning, doppning och fyllningar.
525 ,- inkl. moms495 ,- exkl. moms











