Callebaut Gold är en karamelliserad vit couvertyr med rika toner av toffee, smör, grädde och salt.

Callebaut Gold 30,4% 400 g
I lager
I lager
Relaterade produkter
-
Out of stock
Callebaut, Belgien
Callebaut 823 33,6% 1 kg ÅTER I LAGER 2026-07-18
Callebaut 823 är en ikonisk mjölkchoklad med stor kropp och balanserat karamelliga toner. Chokladen är mycket mångsidig och fungerar i ett flertal tillämpningar. Förtunna den gärna med 5-10% vid doppning och gjutning.
195 ,- inkl. moms184 ,- exkl. moms -
Cacao Barry, Frankrike
Cacao Barry Zéphyr 34% 1 kg
Cacao Barry Zéphyr är en vit choklad med mycket hög fluiditet och med mjuk och krämig konsistens. Den har en lite lägre sötma och påtaglig mjölk-, och vaniljsmak. Huvudsakligen Forastero från västafrika.
315 ,- inkl. moms297 ,- exkl. moms -
Callebaut, Belgien
Callebaut 70-30-38 70,5% 2,5 kg
En lite bittrare allround-choklad som passar till både gjutning, doppning och fyllningar.
525 ,- inkl. moms495 ,- exkl. moms -
Cacao Barry, Frankrike
Cacao Barry Fleur de Cao 70% 5 kg
Fleur de Cao är en kompromisslös blandning av det bästa från Latinamerika och Afrika. Arriba- och Forasterobönor skapar tillsammans en intensiv, bitter choklad med balanserad syra, subtila blommiga toner med inslag av röda bör, lakrits, trä och banan.
1 395 ,- inkl. moms1 316 ,- exkl. moms











